Let's be fried. Fried. 😁
Today, come to introduce the principle of weaving, the perfect favorite menu that anyone can do. 🥓
Fried food is the most delicious food in the world for many people. With flavors, colors, and crispness, it makes food palatable. Fried is the ripening of food through an oil medium. Whether it's frying a little oil, frying a flood of oil, or even frying. All of them use oil. This oil helps make fried food taste mellow, can be eaten non-stop, like fried chicken wings, fried pork, fried omelette. Say this hungry, right? Let's try this technique to fry it. ☺️
# Recipes # Fried stuff # Simple menu # Delicious to tell # Join the kitchen with Lemon8 # Into the kitchen # Good tell # Easy way to cook # Trending # Trick
การทอดอาหารให้อร่อยนั้นมีเทคนิคที่สำคัญ ซึ่งเริ่มจากการเลือกน้ำมันที่ใช่ ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก ควรใช้ไฟที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้อาหารไหม้หรือดูดซับน้ำมันมากเกินไป เคล็ดลับการทอดเบคอนคือการนำเบคอนจุ่มนมสดก่อนที่นำไปทอด และควรใช้ไฟปานกลางจะทำให้เบคอนกรอบมากขึ้น ไม่หงิกงอ สำหรับการทอดหมู ควรหมักด้วยเครื่องปรุงและใช้ผงฟูหรือแป้งข้าวโพดจะช่วยให้หมูนุ่ม การทอดปลาหมึกให้ไม่แป้งหลุดนั้น ต้องลวกก่อนซับให้แห้งและคลุกเคล้าด้วยแป้งเพื่อช่วยให้เกาะได้ดี ขอบอกว่าไข่เจียวทอดให้ฟูได้นั้นต้องตีไข่จนฟู และเติมน้ำมะนาวช่วยเพิ่มความสมดุลในโปรตีน สุดท้ายนี้ การทอดอาหารแช่แข็งให้ไม่กระเด็นนั้นสามารถทำได้โดยการนำเข้าไมโครเวฟก่อนประมาณ 2 นาที แล้วจึงทอดที่ไฟกลาง ทำให้อาหารกรอบและภายในสุกอย่างเท่ากัน
