Matcha Oreo ลาเต้

สำหรับใครที่ชื่นชอบชาเขียวมัทฉะและอยากลองอะไรใหม่ ๆ ผมขอแชร์ประสบการณ์การทำ Matcha Oreo ลาเต้ที่บ้าน ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่รวมความหอมหวานของมัทฉะกับความกรุบกรอบของโอรีโอ้ได้อย่างลงตัว จากที่ลองทำจริง ผมพบว่าการบดโอรีโอ้ให้ละเอียดก่อนนำไปใส่ก้นแก้วทำให้ได้ความกรอบที่เข้ากับความนุ่มของนมสดได้ดีมาก และการใช้ผงมัทฉะ 5 กรัมผสมกับน้ำอุ่นแล้วตีให้เนียนนั้นสำคัญมาก เพราะจะช่วยให้มัทฉะละลายและมีรสชาติที่เข้มข้น ไม่ขมเกินไป อีกเคล็ดลับคือ เมื่อลงน้ำแข็งเต็มแก้วแล้ว ค่อยเทชั้นมัทฉะลงไปอย่างเบามือเพื่อให้ได้เลเยอร์สวย ๆ ซึ่งนอกจากจะดูดีแล้วยังช่วยให้รสชาติแต่ละชั้นโดดเด่นเมื่อดื่มร่วมกัน นอกจากนี้เมื่อเสิร์ฟแล้วคุณจะได้รสชาติผสมผสานของมัทฉะสดจากผงชาเขียว กับโอรีโอ้ที่เพิ่มความหวานและเท็กซ์เจอร์กรอบ ๆ ซึ่งเป็นความแปลกใหม่ที่ลองทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน สำหรับใครที่อยากแนะนำเพิ่มเติม สามารถเลือกใช้โอรีโอ้รสต่าง ๆ เช่นรสชาเขียวหรือรสพิเศษอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายได้ตามชอบ และผมแนะนำให้ใช้นมสดไม่หวานมากหรือจะใช้เป็นนมอัลมอนด์เพื่อความเป็นสุขภาพก็ได้ครับ ลองทำดูแล้วจะรู้ว่าการทำ Matcha Oreo ลาเต้นี้ไม่เพียงแค่สนุก แต่ยังได้เครื่องดื่มสไตล์คาเฟ่ที่ทำเองได้ที่บ้านอย่างประหยัดและอร่อยมากจริง ๆ