Pakai resep ini kalau mau jualanmu LARIS MANIS !!

Aku mau cerita lebih detail soal cara membuat salad buah jelly yang laris manis buat jualan, siapa tahu bisa jadi ide usaha buat kamu di rumah. Pertama, siapkan dulu bahan jelly-nya. Di fotoku ada puding jelly rasa mangga berwarna merah, kamu bisa pakai merk apa saja sesuai selera. Masak jelly dengan air sesuai petunjuk kemasan sampai mendidih, aduk terus biar nggak menggumpal. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu tuang ke wadah besar. Kalau adonan jelly sudah mulai mengental tapi belum keras, siap-siap isi ke cup. Di resepku, takarannya kurang lebih 2 sendok sayur per cup dan bisa jadi sekitar 23 cup total, tergantung ukuran cup yang kamu pakai. Pastikan isiannya rapi supaya kelihatan menarik ketika dijual. Untuk buah, aku pakai melon dan anggur merah yang dipotong dadu, lalu ditiriskan dulu pakai saringan supaya air buahnya berkurang. Kamu juga bisa tambah buah lain seperti apel, pir, atau pepaya, yang penting kombinasi warna buahnya cantik di dalam cup. Potong buah jangan terlalu besar supaya gampang dimakan. Selanjutnya bikin saus salad buah. Di fotoku, bahan sausnya simple: mayonaise, susu kental manis (SKM), dan yogurt squeeze original. Campur semua bahan dalam mangkuk, aduk sampai rata dan teksturnya lembut. Kalau kamu suka lebih creamy bisa tambah mayonaise sedikit, kalau suka lebih manis bisa tambah SKM. Setelah saus siap, tuang ke dalam cup yang sudah berisi jelly dan buah. Takarannya kira-kira 1 sendok sayur, agak dikurangi sedikit supaya tidak terlalu penuh dan tidak meluber saat ditutup. Aduk pelan supaya jelly dan buah tercampur dengan saus. Langkah berikutnya, tambahkan keju parut di atas salad buah. Taburan keju ini bikin tampilan makin menggoda dan rasanya juga jadi lebih creamy gurih. Di fotoku kelihatan beberapa cup yang sudah penuh dengan saus dan keju, siap banget buat dijual. Terakhir, tutup semua cup dengan rapat. Biar makin cantik dan profesional, aku tempel stiker bulat berwarna pink di bagian atas tutup cup. Kamu bisa bikin desain stiker sendiri, tulis nama produk atau brand kecil-kecilan, ini bikin jualanmu kelihatan lebih niat. Untuk harga jual, sesuaikan dengan ukuran cup dan harga bahan di daerah kamu. Tips tambahan, simpan salad buah jelly di kulkas supaya rasanya tetap seger dan jelly-nya nggak cair. Biasanya aku buat stok pagi atau malam sebelum dijual, jadi pas dijual dingin dan menyegarkan. Intinya, cara membuat salad buah itu gampang, yang penting perhatikan kombinasi rasa, tampilan, dan cara pengemasan. Ditata rapi, dikasih stiker lucu, dijual online atau ke tetangga, insyaallah jualan salad buah jelly kamu bisa ikutan laris manis juga.