Restaurant in Sukhumvit 11

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา Hemingway ซอย 11 หรือมองหา restaurant sukhumvit 11 ที่นั่งได้ยาว ๆ แบบไม่อึดอัด เราขอเล่ารายละเอียดที่เจอเองเพิ่มอีกนิด เผื่อช่วยตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือ “ฟีลร้าน” เขาทำออกมาคลาสสิกแต่ไม่แก่ มีมุมบาร์ที่คึกคัก และมีโซนที่นั่งสบาย ๆ สำหรับคนอยากคุยกันแบบเสียงไม่ดังมาก โต๊ะไม้กับแสงไฟทำให้บรรยากาศอบอุ่น ถ้ามาช่วงเย็นถึงค่ำ แนะนำลองนั่งโซนสวนด้านนอก ลมดี ฟังเพลงเบา ๆ แล้วรู้สึกว่าเป็นอีกโลกจากความวุ่นวายบนถนนสุขุมวิทเลย เรื่องอาหาร เราสังเกตว่าเมนูมีความหลากหลายจริง เป็นแนวฟิวชั่นที่มีทั้งไทย อเมริกัน ละติน เมดิเตอร์เรเนียน เหมาะกับมาหลายคนเพราะสั่งแชร์ได้ โดยเฉพาะหมวด small plate starters ที่เหมือนทำมาให้จิบเครื่องดื่มไปด้วย (ใครชอบสั่งของกินเล่นรองท้องคือเพลิน) ส่วนสายพาสต้าอย่างเรา ชอบที่ซอสทำถึงและรสชาติเข้มข้น จานซอสแดงโรยชีสคือกินง่าย ส่วนจานซอสสีน้ำตาลเข้มจะหอม ๆ แนวครีม/ไวน์นิด ๆ (แล้วแต่เมนู) กินคู่กับเครื่องดื่มคือเข้ากันมาก ถ้ามาดื่ม แนะนำให้ลองนั่งใกล้บาร์สักรอบ ได้ดูบาร์เทนเดอร์ทำเครื่องดื่มเพลิน ๆ บรรยากาศเหมือนร้านต่างประเทศในกรุงเทพฯ เลย โต๊ะจะมีทั้งแบบมานั่งสองคนเดตเบา ๆ หรือมากลุ่มเพื่อนหลังเลิกงานก็เหมาะ ทิปเล็ก ๆ จากที่ไปมา: ถ้าจะไปช่วงพีค (ประมาณหลังเลิกงานถึงหัวค่ำ) ควรเผื่อเวลา หรือโทรถามโต๊ะก่อน เพราะซอย 11 คนเยอะ และบางวันร้านคึกคักมากค่ะ อีกอย่างคือร้านเปิดถึงตี 2 เหมาะกับคนที่อยากค่อย ๆ กินค่อย ๆ คุย ไม่ต้องรีบปิดมื้อ สรุปสำหรับเรา Hemingway สุขุมวิท 11 เป็นร้านที่ครบทั้งอาหารอร่อย บริการดี และบรรยากาศชิล ๆ ใครหา hemingway bangkok soi 11 เพื่อเป็นที่นั่งกินข้าว ดื่มไวน์ หรือแฮงเอาต์ในย่านนี้ ลองแวะได้เลยค่ะ