ร้านยำ ร้านเด็ดย่านพระราม2
วันนี้มีนัดกับเดอะแก๊ง อยากหาอะไรแซ่บๆทานกัน จึงชวนเพื่อนไปร้านยำร้านดังร้านเด็ดแถวบ้านย่านพระราม2 นั่นก็คือร้าน/โกดังนัวส์ @KoDungNuas ร้านเป็นห้องแอร์ไม่ร้อน อาหารราคาดีมาก ตอนมาเสริฟคือตกใจมาก ถึงกับถามน้องว่าตำเส้นเล็กราคา 80.- จริงหรอ คือเยอะมาก จานใหญ่มาก ให้เยอะจนตกใจกับราคาและปริมาณ ที่สำคัญรสชาติดีมาก อร่อยสุด ทีเด็ดของร้ านคือ กุ้งแช่น้ำปลา (นางมีออกบูธตามห้างตามงานต่างๆด้วยนะ) คอหมูย่างอร่อยมาก ส่วนของทอดสั่งกันมาหลายจานมากซ้ำอย่างละ 2-3จาน จะบอกว่าอร่อยทุกอย่างจริงๆ ให้เยอะราคาไม่แพง ใครอยากหาอะไรแซ่บๆทานไปลองกันได้นะ ร้าน/โกดังนัวส์ @KoDungNuas พระราม2
ถ้าใครกำลังหา “ยำ/ส้มตำแซ่บๆ แถวพระราม 2” เราว่าร้านโกดังนัวส์เป็นตัวเลือกที่เหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่อยากนั่งเม้าท์กับเพื่อนแบบจริงจัง เพราะร้านเป็นห้องแอร์ ไม่ร้อน นั่งได้นาน โต๊ะใหญ่พอวางอาหารหลายจาน (ไปเป็นแก๊งคือสนุกสุด) เมนูที่อยากป้ายยาเพิ่มจากที่ลองแล้วติดใจ คือ “กุ้งแช่น้ำปลา” ของที่นี่จัดจานสวย น้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียวคือเผ็ดเปรี้ยวถึงใจ กินกับหอมเจียวกรอบๆ แล้วตัดรสได้ดีมาก เราว่าจานนี้เหมาะสั่งเป็นเมนูเปิดโต๊ะ เพราะเรียกน้ำย่อยสุดๆ (ราคาในรูปที่เราเจอคือ 100 บาท คุ้มมาก) สายส้มตำต้องลอง “ตำเส้นเล็กหมูยอ” จานใหญ่มากแบบตกใจจริง รสชาติปลาร้าเข้มข้น เผ็ดเค็มหวานพอดี มีมะเขือเทศ ถั่วฝักยาว พริกแห้งครบๆ และที่สำคัญราคาแค่ 80 บาท อันนี้ถ้ามากันหลายคนแนะนำให้สั่ง 1 จานก่อน เพราะปริมาณเหมือน 2 จานรวมกัน อีกจานที่คนชอบซีฟู้ดน่าจะปลื้มคือ “ตำเหลาหอยแครง” รสจัดจ้าน มีความเปรี้ยวจากมะนาวกับความหอมของผักชีฝรั่ง หอยแครงให้มาแน่น กินคู่ผักสดแล้วดีมาก (ในรูปเราดูราคาไว้ 150 บาท) ฝั่งย่าง/ทอดก็ไม่ควรมองข้ามเลย “คอหมูย่าง” หั่นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด มีแตงกวาช่วยตัดเลี่ยน ส่วนของทอดอย่าง “หมูทอดกระเทียมพริกไทย” หรือ “ไก่ทอดกระเทียม” กระเทียมเจียวคือให้มาแบบไม่หวง กรอบหอม กินเพลินมาก จนพวกเรามีสั่งซ้ำ (ปีกไก่ทอดก็กรอบสีทองน่ากิน) ทริคการสั่งสำหรับมือใหม่: ถ้าไป 3-5 คน เราแนะนำให้มี 1 เมนูแซ่บ (ตำ/ยำ) + 1 เมนูสด (กุ้งแช่น้ำปลา) + 1 เมนูย่าง + 1-2 เมนูทอด จะบาลานซ์รสชาติและกินได้ยาวๆ ใครอยู่โซนพระราม 2 แล้วอยากได้ร้านยำที่ “ให้เยอะ ราคาไม่แพง และรสจัด” ร้านนี้คุ้มลองจริงๆ
