Homemade doughnuts are famous from Phuket.🍩✨

ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “นามะโดนัท” แล้วกำลังลังเลว่าจะต่างจากโดนัททั่วไปยังไง ขอแชร์จากที่ได้ลอง John Donut ภูเก็ตค่ะ โดยรวมฟีลจะออก “นุ่ม เบา ฟู” มากกว่าโดนัททอดที่เนื้อแน่นๆ (บางร้านจะคล้ายขนมปังนุ่มๆ) ทำให้กินเพลินและไม่หนักท้องเท่าไหร่ เหมาะกับคนที่อยากได้ของหวานที่เน้นเท็กซ์เจอร์นุ่มๆ และไส้/ท็อปปิ้งเป็นตัวชูโรง สิ่งที่รู้สึกว่าเป็นจุดเด่นของร้านนี้คือเขาบอกว่าใช้น้ำมันคาโนล่าในการทอด และเน้นว่าไร้ไขมันทรานส์ สำหรับสายคุมของหวานอาจไม่ได้แปลว่าแคลต่ำ แต่เป็นอีกมุมที่ช่วยให้รู้สึกสบายใจขึ้นเวลาเลือกโดนัททอดค่ะ รสที่ลองแล้วอยากแนะนำให้เริ่มจาก 2 ตัวนี้ (ในกล่องจะน่ารักมาก มีโดนัทโฮมเมด 2 ชิ้นจาก John Donut ภูเก็ต): - Strawberry Creamcheese: สตรอว์เบอร์รีสดกับแยมให้มาเยอะมากแบบจุกๆ เหมาะกับคนชอบผลไม้ แต่รสจะไม่หวานจัดหรือเปรี้ยวจี๊ด จุดที่ควรรู้คือท็อปปิ้งจะมีความฉ่ำๆ ทำให้หน้าขนมแอบเละได้ง่าย ถ้าซื้อไปฝากหรือพกเดินทาง แนะนำให้แช่เย็นสักพักก่อนกิน หรือพกให้ระวังการคว่ำกล่องค่ะ - Vanilla Cremebrulee: ตัวครีมด้านในนุ่มและหวานพอดี กินแล้วไม่เลี่ยนมาก แต่หน้าคาราเมลบางครั้งอาจไม่กรอบแบบที่หลายคนคาดหวัง (อาจนิ่มได้ตามการแพ็ก/ความชื้น) และถ้าโดนไฟแรงไปนิดจะมีรสขมนิดๆ จากความไหม้ได้ ใครไม่ชอบคาราเมลเข้มๆ อาจเลือกท็อปปิ้งอื่นแทน ทริคเล็กๆ ให้ได้ฟีล “นามะโดนัท” ที่สุด: ถ้ากินทันทีจะได้ความนุ่มฟู แต่ถ้าแช่เย็น 15–30 นาที ครีมจะเซ็ตตัวขึ้น กัดแล้วไส้ไม่ไหลเละ และรสชาติครีมชีส/วานิลลาจะชัดขึ้นค่ะ (ส่วนตัวชอบแบบแช่เย็นมากกว่า) เรื่องราคาอยู่ประมาณ 75–130฿ ถือว่าเป็นโดนัทโฮมเมดพรีเมี่ยมที่จ่ายเพื่อท็อปปิ้งและไส้จริงๆ ถ้าถามว่าคุ้มไหม สำหรับคนชอบขนมเนื้อนุ่มๆ แบบนามะโดนัท และอยากลองร้านดังในภูเก็ต บอกเลยว่าควรลองอย่างน้อย 1 กล่อง โดยเฉพาะสายสตรอว์เบอร์รีกับครีมชีสค่ะ