📍ขนมจีนป้าบุญศรี

ใครกำลังหา “ขนมจีนลำปาง” ที่เป็นร้านโลคอลจริงๆ แต่บรรยากาศดีแบบนั่งชิลได้ เราว่าขนมจีนป้าบุญศรีตอบโจทย์มาก เพราะร้านเป็นฟีลบ้านๆ ติดแม่น้ำ นั่งกินไปมองวิวต้นไม้กับน้ำไปคือเพลินแบบไม่ต้องรีบ เหมาะทั้งแวะมากินมื้อเช้า/มื้อกลางวัน หรือมื้อเบาๆ ระหว่างเที่ยวในเมืองลำปาง เมนูที่เราว่าควรเริ่มคือ “ขนมจีนน้ำเงี้ยว” เลย รสชาติจะเข้มข้น หอมเครื่อง และที่ชอบคือเครื่องมาแน่น มีทั้งหมู เลือดหมู ถั่วงอก (ใส่มาให้ในชาม) กินรวมกันแล้วรสตัดกันดีมาก แล้วชามที่เราได้คือใหญ่เกินราคา เห็นป้ายราคาแล้วว้าวจริงๆ (ประมาณ 45 บาท) ใครกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำลองชิมก่อนค่อยปรุงเพิ่ม เพราะน้ำเงี้ยวบางวันอาจจะมีความจัดจ้านตามสไตล์เหนือ อีกเมนูที่คนสั่งเยอะคือ “ข้าวซอยไก่” ชามใหญ่เหมือนกัน เส้นข้าวซอยกรอบมาให้แบบไม่หวง ไก่ชิ้นโตถึงใจ และถ้าใครชอบเนื้อ ร้านก็มีข้าวซอยเนื้อให้เลือกด้วยนะ ราคาประมาณ 50 บาท ถือว่าคุ้มมากสำหรับข้าวซอยชามใหญ่ในย่านท่องเที่ยว ทริคการสั่งของเรา ถ้าไปกัน 2 คน แนะนำสั่งขนมจีนน้ำเงี้ยว 1 + ข้าวซอย 1 แล้วแชร์กัน จะได้ลองทั้งสองอย่างแบบไม่อิ่มเกิน (แต่ก็มีโอกาสอิ่มอยู่ดี เพราะชามใหญ่จริง) ส่วนคนที่อยากลองแบบขนมจีนหลายเส้น ร้านนี้น้ำเงี้ยวสามารถเลือกเส้นได้ด้วย ใครชอบเส้นหมี่หรือเส้นแนวเส้นเล็กก็ลองถามหน้าร้านได้เลย พิกัดร้านอยู่ใกล้สะพานรัษฎาภิเภก (ตามที่ร้านบอก) แนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อยช่วงเที่ยง เพราะเป็นร้านดังของชาวลำปาง แต่จากที่ไปมา รอไม่นานและบรรยากาศสบายๆ อยู่แล้ว ใครมาเที่ยวลำปางแล้วค้นหา “ขนมจีนป้าบุญศรี” ในกูเกิลตามรอยได้เลย รับรองว่าได้ทั้งของอร่อยและวิวแม่น้ำแบบคุ้มๆ