SPECIAL AT CHONGQING

ถ้าใครแพลนไป “เจียฟางเป่ย ฉงชิ่ง” (ย่านใจกลางที่คึกคักสุดๆ) เราว่ามันเป็นโซนที่เหมาะกับการเดินเล่น ชิมของแปลก และถ่ายรูปมาก โดยเฉพาะช่วงเย็นๆ ที่ไฟนีออนเริ่มเปิด บรรยากาศจะได้ฟีลเมืองจีนแบบโมเดิร์นมากๆ เดินเพลินจนลืมเวลาเลย ทริคส่วนตัวเวลาเดินแถวเจียฟางเป่ยคือเริ่มจากถนนคนเดินหลักก่อน แล้วค่อยไหลไป “Bayi Delicious Street” (สายกินต้องไม่พลาด) เพราะร้านสตรีทฟู้ดจะอัดแน่น ทั้งของเสียบไม้ ชานม ของทอด และของหวานสารพัด ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำพกทิชชู่/ทิชชู่เปียก และเตรียมน้ำดื่มติดตัว เพราะหลายเมนูรสจัดจริง โดยเฉพาะสายหม่าล่า ไฮไลต์ที่เราอยากเล่าต่อคือ “ไอศกรีมหม่าล่า” แบบซอฟต์เสิร์ฟโรยพริกทอด ที่หลายคนเห็นแล้วต้องหยิบมือถือขึ้นมาถ่ายก่อนกิน รสชาติจะเป็นแนวหวานนมๆ แต่ได้กลิ่นเครื่องเทศกับความกรอบมันของพริกทอดตัดเข้ามา บอกตรงๆ ว่ามันไม่ได้แย่ และไม่ถึงกับทรมาน แต่ความรู้สึกจะประมาณ “ของอร่อยสองอย่างที่ยังไม่สุดทางด้วยกัน” ถ้าใครอยากลองให้สนุกขึ้น เราแนะนำให้กัดไอศกรีมก่อนคำหนึ่ง แล้วค่อยตามด้วยพริกทอดทีหลัง จะบาลานซ์กว่าเอาเข้าปากพร้อมกัน อีกอย่างที่อยากป้ายยาแบบจริงจังคือ “พริกทอด” เอง อันนี้คือควรซื้อ! กรุบกรอบ หอมเครื่องเทศ เอาไว้โรยบะหมี่/ข้าว/หม้อไฟก็ได้ หรือซื้อเป็นของฝากก็เก๋ดี แนะนำเลือกแบบที่แพ็กปิดสนิท จะพกกลับง่ายและไม่เหม็นติดกระเป๋า ถ้าใครเป็นสายหม้อไฟ แถวนี้ก็มีร้านดังๆ เยอะ เราเห็นป้ายร้านหม้อไฟอย่าง Long Dewei ด้วย (ผ่านทีไรก็หิว) แต่ถ้ายังไม่อยากจัดหม้อไฟเต็มๆ อย่างน้อยแวะเดินเจียฟางเป่ย ชิมของเล่นๆ แล้วจบด้วยของหวาน/ไอศกรีมแปลกๆ ก็ถือว่าครบลูปทริปฉงชิ่งแบบได้คอนเทนต์แน่นๆ แล้ว