🍜 ยอดกุ๊กโภชนา หนองมน 📍

ถ้าคุณเคยไปเยือนตลาดหนองมนที่ชลบุรี คุณจะรู้เลยว่ายอดกุ๊กโภชนาเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ต้องแวะชิมเสมอ แม้จะเป็นร้านเก่าที่เปิดมานาน แต่รสชาติกลับสดใหม่ ถูกปากทุกรุ่นทุกวัยจริงๆ เมนูที่ผมชอบเป็นพิเศษคือราดหน้าหมูสูตรเด็ดที่มีผักสดกรอบทุกคำ รสชาติเข้มข้นด้วยน้ำราดที่เคี่ยวจนได้ที่ ผัดซีอิ๊วก็ทำออกมาได้กลมกล่อมไม่หวานหรือเค็มเกินไป สมกับที่เป็นเมนูคลาสสิกของร้านนี้ ส่วนผัดไทยผมว่าก็ไม่แพ้ร้านไหน มีความนุ่มและหวานนิดๆ เหมือนแม่ทำเองเลย ส่วนกระเพาะปลานั้น ให้ปริมาณเยอะ เนื้อกระเพาะปลาเนียนนุ่มพร้อมน้ำซุปเข้มข้น ที่สำคัญที่นี่มีเมนูน้ำชาเย็นที่ชงได้กลมกล่อมมาก ดื่มแล้วสดชื่น ช่วยดับความเลี่ยนได้ดีจริงๆ ประสบการณ์ของผมที่ไปกินที่นี่คือบรรยากาศร้านเรียบง่ายแต่สะอาด นั่งสบาย เหมาะกับคนที่ชอบกินอาหารจานด่วนแต่ได้คุณภาพ ปริมาณเยอะ แถมราคาไม่แรงมากด้วย เหมาะสำหรับพาครอบครัว เพื่อน หรือมาเดี่ยวๆ ก็ฟินไม่แพ้กัน ถ้าใครกำลังมองหาร้านราดหน้าปากซอยหนองมน หรือแถวบางแสน ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์และคุ้มค่ามากๆ สำหรับการมาลิ้มลองรสชาติอาหารไทยแท้ๆ ที่ผ่านการปรุงจากเชฟมือดีที่ยังคงสูตรดั้งเดิมไว้ได้อย่างลงตัว