📌ส้มตำลำเต้ย

ถ้าใครเสิร์ชหา “ส้มตำลำเต้ย” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปช่วงนี้ดีไหม เรามาสรุปอัปเดตแบบอ่านจบแล้วไปได้เลยนะคะ เพราะร้านกำลังเข้าสู่ช่วงรีโนเวท (ปีที่ 11 แล้ว) แต่ยัง “เปิดปกติ” อยู่ค่ะ ช่วงที่ร้านกำลังปรับปรุง บรรยากาศอาจจะเป็นโหมดนั่งชิลมากขึ้น พื้นที่หลักที่รองรับลูกค้าจะอยู่ “ด้านหลังร้าน” ดังนั้นถ้าไปครั้งแรก แนะนำเผื่อเวลาเดินดูมุมที่นั่งนิดนึง และถ้าชอบความสะดวกก็สั่ง “ใส่ห่อกลับบ้าน” ได้เหมือนเดิม เหมาะมากสำหรับคนที่อยากกินส้มตำแซ่บๆ แต่ไม่อยากรอนาน หรืออยากซื้อไปฝากที่บ้าน/ที่พักตอนมาเที่ยวภูเก็ต สิ่งที่น่าสนใจคือคอนเซ็ปต์ร้านใหม่ที่กำลังจะมา—จากภาพเรนเดอร์ที่เห็น ร้านจะปรับให้ทันสมัยขึ้นแบบคนละฟีลกับร้านส้มตำเดิมๆ เลยค่ะ โครงสร้างดูเป็นอาคาร 2 ชั้น มีพื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งและพื้นที่กึ่งเอาต์ดอร์ที่รับลมได้ น่าจะเหมาะกับสายชอบนั่งยาวๆ คุยกับเพื่อน หรือมองหาร้านเช็คอินใหม่ในภูเก็ต บางมุมดูมีต้นไม้เยอะ ร่มรื่น และมีโซนที่นั่งหลายระดับ ถ่ายรูปออกมาน่าจะสวยแบบแสงธรรมชาติ ด้านในร้านจากเรนเดอร์จะเป็นโทนไม้สว่าง โต๊ะเก้าอี้ไม้ พื้นไม้ และมีกระถางต้นไม้ตกแต่ง ทำให้ดูโปร่งและน่านั่งขึ้น ส่วนทางเดินมีผนังระแนงไม้กับราวโลหะ ดูโมเดิร์นแต่ยังอบอุ่น ไม่หลุดธีมความเป็นร้านอาหารไทย/อีสานจนเกินไป ถ้าใครตั้งใจไปตามชื่อ “ส้มตำลำเต้ย” ใน Google แนะนำพิมพ์ชื่อร้านในแผนที่ได้เลย จะพาไปพิกัดตรง (มีลิงก์ Google Maps ในโพสต์) และถ้าอยากได้ประสบการณ์ร้านใหม่แบบเต็มๆ อาจเล็งช่วงปลายปีตามที่ร้านแจ้งไว้ แต่ถ้าอยากชิมความแซ่บตอนนี้ก็ไปได้เลยค่ะ—เปิดต้อนรับเหมือนเดิม แค่อาจเปลี่ยนมุมนั่งให้ชิลขึ้นเท่านั้นเอง