ในช่วงวันหยุดที่นานๆ จะตรงกันแบบนี้ ผมมีโอกาสพิเศษได้แวะไปร้านเจน ไก่หมุน ที่ตั้งอยู่ในจังหวัดสระบุรี ร้านนี้โดดเด่นด้วยเมนูส้มตำไก่ย่างที่รสชาติแซ่บจัดจ้าน ปรุงสดใหม่ทุกจาน ทำให้รู้สึกประทับใจในความพิถีพิถันของเจ้าของร้านและทีมงาน ส้มตำของที่นี่มีความสดกรอบของวัตถุดิบ ทั้งมะละกอและผักอื่นๆ ที่เข้ากันได้ดีสุดๆ กับรสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดอย่างลงตัว ส่วนไก่ย่างเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นถ่านที่ย่างอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมเต็มคำ สามารถเติมเต็มความรู้สึกของการกินอาหารในวันหยุดให้พิเศษยิ่งขึ้น ไม่เพียงแค่รสชาติอาหารที่โดดเด่น ร้านยังมีบรรยากาศอบอุ่นเหมือนนั่งกินกับครอบครัวหรือเพื่อนๆ ช่วยสร้างความผ่อนคลาย และความสุขในวันหยุดได้อย่างแท้จริง ผมจึงอยากแนะนำให้ผู้ที่ชื่นชอบเมนูอาหารอีสานหรือกำลังมองหาที่กินในสระบุรี ลองแวะมาชิมให้ได้สักครั้ง รับรองว่าจะติดใจในความแซ่บและความเอาใจใส่ในทุกรายละเอียดของอาหารและบริการที่นี่แน่นอน