รีวิวชานมไต้หวัน

หลายคนเสิร์ชหา “ชา 50 ไต้หวัน” เพราะอยากรู้ว่าร้าน 50嵐 (50 Lan) ที่เห็นแทบทุกมุมถนนในไทเปมันอร่อยจริงไหม และควรสั่งยังไงให้ไม่หวานเกินไป เราเลยสรุปทริคแบบที่เราลองเอง (พร้อมเทียบฟีลกับร้านดังอื่น ๆ) เผื่อช่วยให้ตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ 1) ชา 50 ไต้หวัน (50嵐) เหมาะกับคนชอบนม “นัวๆ” จากที่เราลอง ชานมของ 50嵐 เด่นที่ความนัวของนม กลิ่นชามาแบบพอดี ๆ กินง่าย ราคาเป็นมิตร โดยเฉพาะไซซ์ L ประมาณ 55 NTD ถือว่าคุ้มมากเมื่อเทียบกับหลายแบรนด์ในย่านท่องเที่ยว 2) สั่งหวานกี่% ถึงจะพอดี? อันนี้อยากเน้นเลย เพราะหลายคนพลาดเหมือนเรา: สั่งหวาน 30% ยังรู้สึกหวานอยู่ (แต่เพราะนมมันนัวเลยยัง “กินเพลิน”) ถ้าเป็นคนไทยที่ไม่ชอบหวาน แนะนำเริ่มที่ 0–10% ก่อน แล้วค่อยปรับครั้งต่อไป หรือถ้าจะสั่งแบบหวานน้อยแต่ยังมีรส ลอง 10% + เพิ่มน้ำแข็งปกติ จะบาลานซ์ดีขึ้น 3) เลือกไข่มุกแบบไหน? ที่ 50嵐 เราเลือกไข่มุกเม็ดเล็ก ฟีลจะนิ่ม เคี้ยวง่าย เหมาะกับคนที่ไม่อยากเคี้ยวหนัก ๆ ถ้าใครชอบหนึบหนับมากขึ้น ให้ถามหน้าร้านว่าไข่มุกแบบไหนหนึบกว่า/ต้มรอบใหม่ไหม (บางช่วงคนเยอะ ไข่มุกจะสดหนึบเป็นพิเศษ) 4) ถ้าอยากได้ “ชาเข้ม” มากกว่าเดิม ควรไปร้านไหน? ถ้าคุณเป็นสายชาเข้มๆ แบบต้องได้กลิ่นชาแรง ๆ Chun Shui Tang จะเข้าทางกว่า แต่ราคาจะสูงกว่าเยอะ และไข่มุกจะออกหนึบต้องเคี้ยวจริงจัง ส่วนตัวเรารู้สึกว่า 50嵐 จะเป็นสายดื่มง่าย everyday มากกว่า 5) เมนูทางเลือกเวลาอยากตัดเลี่ยน ถ้าวันไหนกินชานมมาเยอะแล้ว แนะนำสลับไปชาแนวสดชื่น เช่น Grapefruit tea ของ Milksha หรือ Black Tea Lemonade ของ Who’s Tea จะช่วยตัดเลี่ยนดีมาก แล้วรู้สึกสดชื่นขึ้น (เหมาะกับเดินเที่ยว Ximending ตอนเย็นๆ) 6) ทริคซื้อช่วงไหน คนไม่แน่น ร้านดัง ๆ แถว Ximending อย่าง Xing Fu Tang คนแน่นจริง โดยเฉพาะช่วงค่ำ ถ้าอยากรอคิวน้อยให้เล็งช่วงเช้า/บ่ายแก่ ๆ ส่วน 50嵐 สาขาเยอะมาก ถ้าเห็นสาขาหนึ่งคนแน่น ลองเดินอีกนิดมักจะเจออีกสาขาที่คิวน้อยกว่า สรุปสำหรับเรา ถ้าถามว่า “ชา 50 ไต้หวันอร่อยไหม” ตอบว่าอร่อยแบบกินได้เรื่อย ๆ จุดเด่นคือความนัว ราคาไม่แรง และหาซื้อง่ายมาก แต่แนะนำให้ลดความหวานลงกว่าที่คิดไว้ 1 ระดับ แล้วจะยิ่งอร่อยค่ะ