เราเคยขับผ่านโซนบางคล้า ฉะเชิงเทราหลายรอบเหมือนกัน จนวันหนึ่งได้แวะร้าน “คิดถึงบางคล้า” จริงๆ ถึงจะเป็นร้านอาหารตามสั่งแบบบ้านๆ แต่ฟีลคือสบายๆ กินง่าย เหมาะกับคนที่อยากหาอะไรรองท้องระหว่างทางหรือแวะเที่ยวแถวบางคล้า สิ่งที่ทำให้ร้านนี้น่าสนใจสำหรับเรา คือเมนู “บะหมี่โบราณ” ที่เป็นบะหมี่ไข่ทำเอง (เห็นคำนี้แล้วต้องลอง) เส้นจะออกแนวหนึบๆ ไม่เละง่าย กลิ่นไข่บางๆ กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนเส้นทำสดมากกว่าเส้นสำเร็จรูป ถ้าใครชอบความคลาสสิก แนะนำให้ลองสั่งแบบแห้งก่อน จะได้สัมผัสเส้นชัดๆ แล้วค่อยเติมพริก น้ำปลา น้ำส้มตามสไตล์ที่ชอบ ทริคเล็กๆ เวลาไปกิน “คิดถึงบางคล้า” แบบให้คุ้มและอิ่มอร่อย: - ถ้าไปช่วงเที่ยง ลองเผื่อเวลาไว้หน่อย เพราะร้านอาหารตามสั่งบางทีทำทีละจานแบบเน้นคุณภาพ คนเยอะอาจรอนิดนึง - สายกินเส้น แนะนำถามร้านว่าเส้นบะหมี่ไข่ทำเองมีเมนูไหนเข้ากันบ้าง (เช่น บะหมี่หมู/ไก่ หรือบะหมี่น้ำใส) แล้วเลือกตามที่ชอบ - ถ้าอยากอิ่มจุกๆ ให้สั่งกับข้าวตามสั่งหนึ่งอย่างคู่กับบะหมี่ จะได้ทั้งแนวเส้นและแนวข้าวในมื้อเดียว ส่วนตัวเราชอบร้านแนวนี้ตรงที่มันเป็น “ร้านประจำทาง” ที่แวะได้เรื่อยๆ ไม่ต้องคิดเยอะ ราคาโดยรวมก็มักจะเป็นมิตรตามสไตล์ร้านท้องถิ่น แถมชื่อร้าน “คิดถึงบางคล้า” ก็จำง่ายมาก ใครกำลังเสิร์ชหาที่กินในบางคล้า หรืออยากลองบะหมี่โบราณเส้นไข่ทำเอง ถ้ามีโอกาสผ่านฉะเชิงเทรา ลองปักหมุดแวะดูได้เลย