✨ ร้านโบ๊ต เชียงใหม่ ✨ เล่านิทานร้านอาหาร 🧚🏻♀️
ถ้าใครเสิร์ชหา “ร้านโบ๊ต เบเกอรี่ เชียงใหม่” หรืออยากรู้ว่า “เมนู โบ๊ต เบเกอรี่” มีอะไรน่าลอง บอกเลยว่าร้านนี้เป็นฟีลคาเฟ่+ร้านอาหารเก่าแก่ที่คนเชียงใหม่คุ้นชื่อกันดี (เห็นคำว่าเปิดมานานในร้านแล้วรู้สึกน่าเชื่อถือขึ้นเลย) ไปครั้งแรกฉันตั้งใจไปลองทั้งของหวานและของคาวแบบจัดเต็ม จะได้ไม่พลาดเมนูที่คนพูดถึง เริ่มจากของหวานที่อยากให้ลองจริง ๆ คือ “เค้กไอศกรีมหลายชั้น” ของร้าน BOAT Bakery หน้าตาดีมาก มีวิปครีม ถั่ว และโอรีโอด้านบน กินแล้วได้หลายเท็กซ์เจอร์ในคำเดียว ทั้งความนุ่ม ความกรุบ และความเย็นของไอศกรีม เหมาะสั่งแชร์ 2–3 คน เพราะชิ้นค่อนข้างแน่น ถ้าไปช่วงบ่าย ๆ หลังเที่ยวมาทั้งวัน เมนูนี้ช่วยรีเฟรชได้ดีมาก ฝั่งของคาว เมนูที่ฉันเห็นคนสั่งบ่อยและกินแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมฮิต คือ “ยำวุ้นเส้น” รสจัดกำลังดี กินคู่กับจานทอดแล้วตัดเลี่ยนได้เยี่ยม ต่อมาคือ “บะหมี่ไก่ทอด” จานนี้เหมาะกับคนอยากได้อะไรที่อิ่มไว ไก่ทอดกับเส้นเข้ากันดี (แนะนำให้ขอซอสหรือเครื่องปรุงเพิ่มนิดนึง จะยิ่งกลมกล่อม) และอีกจานที่ดูคลาสสิกมากคือ “ข้าวผัดอเมริกัน” มาแบบครบ ๆ ทั้งไข่ดาวและไส้กรอก เป็นเมนูที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินก็อิ่ม เหมาะมากถ้าไปกันหลายวัย ทริคสั่งให้คุ้มของฉัน: ถ้าไป 2 คน ให้สั่งของคาว 2 จาน (เช่น ยำวุ้นเส้น + ข้าวผัดอเมริกัน หรือ บะหมี่ไก่ทอด) แล้วปิดท้ายด้วยเค้กไอศกรีมหลายชั้น 1 ที่ จะได้ทั้งอิ่มและมีของหวานตบท้ายแบบฟิน ๆ ใครกำลังทำลิสต์ร้านกินในเชียงใหม่ ร้านโบ๊ต เบเกอรี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่เหมาะกับวันที่อยากนั่งชิล กินได้ทั้งของคาวและของหวานในที่เดียว และถ้าเพื่อนถามว่าเมนูโบ๊ต เบเกอรี่แนะนำอะไร ฉันจะตอบสามอย่างนี้ก่อนเลย: เค้กไอศกรีมหลายชั้น, ยำวุ้นเส้น, ข้าวผัดอเมริกัน
