ขนมปังเกลือเจ้านี้อร่อยมากก😍

ถ้าใครกำลังหา “ของกินเซนลาด” หรืออยากได้ “ขนมปังในเซ็นทรัล” แบบเดินผ่านแล้วต้องหยุด ฉันขอป้ายยาขนมปังเกลือของ CAPTAIN SQUID (Captain Squid) เลยค่ะ วันนั้นฉันเดินเล่นที่เซ็นทรัลลาดพร้าวแล้วเจอพอดี ราคา 49 บาท ดูเหมือนชิ้นไม่ใหญ่เวอร์ แต่พอกัดคำแรกคือเข้าใจเลยว่าทำไมคนชอบ—ด้านบนเนื้อนุ่มฟู กัดแล้วไม่แห้ง ส่วนไฮไลต์คือ “ด้านล่าง” ที่กรอบๆ ฉ่ำเนย เค็มกำลังดีแบบขนมปังเกลือแท้ๆ กินแล้วเพลินมาก ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์คือ ถ้าซื้อกลับบ้านแนะนำให้รีบกินตอนยังอุ่นๆ จะได้ความกรอบของฐานกับความหอมเนยเต็มสุด แต่ถ้าต้องถือเดินช้อปต่อ ลองเก็บไว้ในถุงกระดาษของร้าน (โลโก้ปลาหมึกเหลืองเด่นมาก) จะช่วยให้ขนมปังไม่ชื้นเกินไป พอกลับถึงบ้านค่อยอุ่นเตาอบ/หม้อทอดลมร้อนสั้นๆ ฐานจะกลับมากรอบอีกครั้ง ฟีลเหมือนเพิ่งซื้อใหม่ สำหรับคนที่ไปเซ็นลาดแล้วคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ฉันมองว่าขนมปังเกลือเป็นตัวเลือกที่ “ปลอดภัยแต่ฟิน” เพราะไม่หนักท้องเท่ามื้อใหญ่ กินระหว่างเดินช้อปก็ได้ หรือซื้อฝากเพื่อนก็เหมาะ (แนะนำซื้อเผื่อเลย เพราะฉันพลาดมาก ซื้อมาชิ้นเดียวแล้วอยากกินอีก) อีกอย่างที่ชอบคือรสเค็มนิดๆ ของเนยกับเกลือมันทำให้ไม่เลี่ยน กินเดี่ยวๆ ก็อร่อย หรือถ้าอยากเพิ่มความฟิน ลองจับคู่กับกาแฟดำ/ลาเต้เย็น จะตัดรสกันพอดี แล้วจะได้มู้ด “ขนมปังในเซ็นทรัล” แบบคาเฟ่ๆ เลย ปล. ถ้าใครเสิร์ชมาแบบงงๆ เพราะคำว่า “ก้อนเกลือยังหวาน คอร์ด” อันนี้เป็นอีกความหมายหนึ่งของคำว่าเกลือในโลกเพลง แต่ถ้าคุณตั้งใจหา “ของกินเซนลาด” จริงๆ ขนมปังเกลือร้านนี้คือคำตอบที่คุ้มค่า ลองแล้วมาบอกกันด้วยนะว่าชอบเหมือนกันไหม