Melt ice cream. Hot cup, can I change it?!🥹🚨
If anyone is a swensen's disciple, I know that the cup must usually be cold. It is a recipe for the brand to keep the ice cream for a long time. But that day the cup was very hot + not many customers, so I decided to change it.
The next issue 🥹🥹🥹
Well, I told the store manager. He's sorry. I'll change it for you. We're okay. Thank you very much.
But the point is...
We waited a long time until our parents finished eating. Our ice cream still didn't come, so we decided to call the employee who stood nearby to ask
The conclusion is
The manager forgot. We are so cute. 🥲
🥹 that day to eat. It's the longest stay at Swensen's, the most open table.
💔💔 if you find a case like this, what will everyone do? Let's share!
ขอมาแชร์มุม “ลูกค้า Swensen’s” แบบละเอียดขึ้น เผื่อใครเจอไอติมละลาย/ถ้วยแก้วร้อนเหมือนกันนะคะ (โดยเฉพาะเมนูซันเดย์ที่เสิร์ฟในถ้วยแก้ว พอถ้วยอุ่นๆคือไหลเร็วมาก) 1) แบบไหนที่ควรขอเปลี่ยนได้? - ไอศกรีมละลายตั้งแต่มาถึงโต๊ะ จนรูปทรงไม่อยู่แล้ว หรือไหลออกข้างถ้วย - ถ้วยแก้วร้อนผิดปกติ (จับแล้วอุ่น/ร้อน) ทำให้ไอติมละลายไว - ท็อปปิ้งอย่างวาฟเฟิล/สตรอว์เบอร์รีโดนไอติมละลายจนเละตั้งแต่ยังไม่ได้กิน ส่วนตัวเรามองว่า “ขอเปลี่ยนได้” เพราะเป็นเรื่องคุณภาพตอนเสิร์ฟ ไม่ใช่เราปล่อยให้ละลายเองค่ะ 2) วิธีพูดให้สุภาพแต่ชัดเจน (ใช้ได้จริง) เราจะพูดประมาณนี้: “ขอโทษนะคะ ไอศกรีมละลายค่อนข้างเยอะเลย แล้วถ้วยแก้วมันร้อนมาก พอจะช่วยเปลี่ยนให้ได้ไหมคะ” จุดสำคัญคือบอก “สาเหตุ” (ถ้วยร้อน) + “ผลลัพธ์” (ไอติมละลาย) + “สิ่งที่ต้องการ” (ขอเปลี่ยน) แบบสั้นๆ ไม่ต้องเสียงแข็งก็ได้ 3) กันออเดอร์หาย/ลืมแบบที่เราเจอ เคสที่เจ็บสุดคือพอแจ้งผู้จัดการแล้วต้องรอ แล้วสุดท้ายเงียบ… ดังนั้นครั้งหน้าถ้าแจ้งแล้ว แนะนำทำ 2 อย่างนี้: - ขอเวลาคร่าวๆ: “รบกวนขอเวลาประมาณกี่นาทีคะ จะได้รอถูก” - เช็กสถานะเมื่อเกินเวลา: ถ้าเกินที่บอก 5–10 นาที ให้เรียกพนักงานแถวโต๊ะได้เลย “ขอเช็กออเดอร์ที่ขอเปลี่ยนเมื่อกี้ให้หน่อยได้ไหมคะ” พูดด้วยน้ำเสียงปกติ แต่ให้ข้อมูลชัดว่าขอเปลี่ยนไปแล้ว จะช่วยให้ตามงานง่ายขึ้น 4) ถ้ารอนานมาก ควรขออะไรได้บ้าง? แล้วแต่ร้าน/สถานการณ์นะคะ แต่ที่เรามักขอแบบไม่เกินเลยคือ - ขอทำใหม่/เปลี่ยนถ้วยใหม่ (เพราะถ้วยแก้วควรเย็น) - ขอให้ทำแบบเร่งด่วนเพราะละลายไปแล้ว - ถ้าเสียเวลามากจริงๆ อาจขอคุยผู้จัดการอีกครั้งเพื่อหาทางจบ เช่น เปลี่ยนเมนูใหม่ หรือดูแลค่าเสียหายบางส่วน (พูดดีๆ ก่อนเสมอ) 5) ทริคเล็กๆ ตอนเสิร์ฟไอติมซันเดย์ในถ้วยแก้ว ถ้าเห็นว่าไอติมเริ่มไหลตั้งแต่วางจาน ลองจับขอบถ้วยเบาๆ (ระวังร้อน) ถ้ารู้สึกอุ่นผิดปกติให้แจ้งทันที จะเคลมง่ายกว่าปล่อยไว้จนกินไปแล้วค่ะ โดยรวมเราว่า “ขอเปลี่ยนได้” ถ้ามันละลายเพราะถ้วยร้อน/เสิร์ฟผิดมาตรฐาน แต่อย่าลืมขอเวลาและตามงานเป็นระยะเพื่อกันลืม แบบที่เราเจอมันเฟลมากจริงๆ ใครมีวิธีรับมือเวลาไปร้านสเวนเซ่นส์แล้วเจอแบบนี้ มาแชร์กันได้นะคะ
