There is a cafe at Noon Mon 32, everyone. 🥰😍
# cafeculture # cafeblogger # cafeteller # Specialtycoffee # Good coffee Monday # cafevibes # cafethailand # newcafebkk # cafehopper # croissantlover# Save restaurant # seve store near you # dev51 cafespace # latte # cake # dessert # latte # signature # cafe along express # cafe Ram Intra # italianfood
ถ้าใครกำลังหา “Dev Coffee Roaster” แถว นวลจันทร์ 32 บอกเลยว่าเป็นคาเฟ่ที่เหมาะกับคนชอบกาแฟจริงจังมาก ๆ เราแวะไปแบบตั้งใจไปชิมกาแฟล้วน ๆ แต่สุดท้ายได้ทั้งรูป ได้ทั้งของหวานกลับมาด้วย สิ่งที่ชอบที่สุดคือความเป็นร้านสาย specialty coffee ที่ให้ความสำคัญกับเมล็ดกาแฟ เห็นอุปกรณ์และแบรนด์เครื่องบดอย่าง MAHLKONIG แล้วรู้สึกมั่นใจขึ้นอีกระดับ (สายกาแฟน่าจะคุ้นชื่อ) ที่ร้านมีเมล็ดหลายโทนให้เลือก ทั้งแนวฟรุตตี้หรือช็อกโกแลตนัตตี้ บางช่วงจะมีเมล็ดจากหลายประเทศให้ลอง เช่น Colombia, Panama, Tanzania, Honduras ทำให้คนที่อยากลองรสชาติใหม่ ๆ ไม่เบื่อ ถ้ายังไม่รู้จะสั่งอะไร แนะนำให้คุยกับบาริสต้าก่อนเลย บอกแนวที่ชอบ เช่น อยากได้ฟีลเปรี้ยวสดชื่นหรือเข้มละมุน ทางร้านจะช่วยแนะนำเมนูและโปรไฟล์ที่เหมาะกับเราได้ง่ายขึ้น ส่วนตัวเราชอบสั่งลาเต้ เพราะดูเป็นเมนูเบสิกที่วัดฝีมือร้านได้ดี ฟองนมเนียน กลิ่นกาแฟชัด ดื่มง่าย และถ้าใครเป็นสายลองของ แนะนำลองเมนูซิกเนเจอร์ของร้านด้วย มักจะมีรสชาติ/กลิ่นที่ทำให้กาแฟสนุกขึ้น อีกอย่างที่ทำให้ทริปคาเฟ่ครั้งนี้ครบคือของหวาน เราชอบที่มีทั้งเค้กและครัวซองต์ (สาย croissant lover น่าจะถูกใจ) กินคู่กาแฟแล้วบาลานซ์ดีมาก โดยเฉพาะวันที่อยากนั่งชิล ๆ ทำงานหรืออ่านหนังสือ บรรยากาศร้านเป็นแนว cafe vibes น่านั่ง ถ่ายรูปสวย เหมาะทั้งมานั่งคุยกับเพื่อนและมานั่งคนเดียว ถ้าใครอยู่แถวเลียบด่วน-รามอินทรา-นวลจันทร์ แล้วกำลังมองหาร้านกาแฟดี ๆ ใกล้บ้าน ลองปักหมุด Dev Coffee Roaster ไว้เลย เราว่าเป็นหนึ่งในร้านที่ “คอกาแฟ” ควรได้มาลองสักครั้ง
