Salad Jely
#idejualankekinian nih kakak" .. pasti disukai anak2 .. harga jual kalo aku 2k, sesuaikan dengan bahan pokok di daerah masing2 ya kak ☺️ ..
Bahan :
3 bks agar2 plain
1,2 liter air
1,5 gelas gula pasir
pewarna makanan
1 bks yogurt
500 ml mayonise
2 bks skm
Keju parut secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan agar2 dan gula pasir, lalu aduk rata
2. Masukan air, aduk terus hingga mendidih.
3. Bagi agar2 menjadi 3, lalu beri pewarna sesuai selera.
4. Masukan agar2 ke dalam wadah kotak, tunggu set.
5. setelah set, potong kotak2 agar2 .
6. Campurkan mayonise, susu dan yogurt lalu aduk rata, masukan semua agar2 yg telah di potong aduk rata..
7. masukan kedalam cup beri taburan keju..
Salad jelly memang jadi pilihan camilan segar dan menarik, apalagi untuk anak-anak yang suka makanan manis dan lembut. Saya pernah coba membuatnya untuk jualan kecil-kecilan, dan hasilnya sangat memuaskan karena harganya yang terjangkau dan tampilannya yang warna-warni menarik. Tips dari pengalaman saya, pemilihan pewarna makanan yang cerah seperti merah, hijau, dan kuning membuat salad jelly terlihat lebih menggugah selera. Jangan lupa pastikan agar-agar benar-benar matang dan dingin sebelum dipotong agar bentuknya rapi dan tidak mudah hancur saat dicampur dengan campuran yogurt dan mayones. Selain itu, penggunaan susu kental manis dan keju parut sebagai taburan membuat cita rasa salad jelly lebih kaya dan creamy. Jika ingin variasi, kamu juga bisa menambahkan buah potong kecil seperti anggur, melon, atau stroberi untuk sensasi segar tambahan. Sajikan salad jelly dalam cup transparan agar warna-warni jelly bisa terlihat jelas, ini akan membuat pembeli semakin tertarik. Untuk harga jual, sesuaikan dengan harga bahan baku di daerah masing-masing. Biasanya salad jelly dengan harga 2000-3000 rupiah cukup terjangkau dan diminati di pasaran, terutama oleh anak-anak maupun remaja. Jadi, resep ini tidak hanya cocok untuk konsumsi pribadi tapi juga ide usaha rumahan yang potensial.
