เพชรตาปีสุกี้ สุราษฎร์ธานี

ถ้าใครเสิร์ชหา “เพชรตาปีสุกี้ สุราษฎร์ธานี” เพราะอยากรู้ว่าคุ้มไหม/ต้องสั่งอะไร บอกเลยว่าร้านนี้เป็นอีกร้านที่เรากลับไปซ้ำได้เรื่อยๆ ด้วยความ “ครบ” ทั้งของคาวและของหวานในที่เดียว และรสชาติมีเอกลักษณ์มาก ไฮไลต์ที่เราว่าห้ามพลาดคือ “น้ำจิ้มสุกี้” ของเขา รสจะออกเข้มข้น เผ็ดร้อน หอมเครื่อง ไม่ใช่แนวหวานนำ กินกับหมูสไลด์คือเข้ากันมาก (หมูสไลด์จัดเรียงมาสวย เนื้อไม่เละ) เวลาลงหม้อสุกี้เดือดๆ แล้วจิ้มคือฟิน ใครชอบรสจัดแนะนำเริ่มจากจิ้มนิดๆ ก่อน แล้วค่อยเพิ่มระดับความแซ่บตามสไตล์ตัวเอง ฝั่งผักและเห็ดคือให้มาหลากหลายดี เห็นมีทั้งกะหล่ำปลี เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู ข้าวโพดอ่อน ฟักทอง ฯลฯ ที่เราชอบคือผักเขียวๆ แบบผักบุ้งจีน/ผักกระเฉดหั่นฝอย ลวกในหม้อแล้วกรุบๆ กินเพลินมาก เหมาะกับสายอยากกินผักเยอะๆ และถ้าใครไปหลายคน แนะนำสั่ง “รวมผักรวมเห็ด” จะคุ้มและทำให้ซุปหวานขึ้นด้วย อีกเมนูที่เห็นแล้วต้องสั่งคือ “คะน้าลวก” ราดซอสแล้วโรยกระเทียมเจียว กลิ่นหอมมาก ช่วยตัดเลี่ยนระหว่างกินหม้อสุกี้ได้ดี ส่วนใครอยากเพิ่มความจุกๆ อาจเติมเมนูแนวหมูกรอบราดซอสมากินคู่ (สายหมูกรอบน่าจะถูกใจ) ปิดท้ายอย่าลืมเผื่อท้องให้ของหวานด้วย เพราะเขามีบิงซู/น้ำแข็งไสที่เครื่องแน่นมาก แบบมีครีม เกาลัด พุทราจีน ขนมปังกรอบ ถั่วต่างๆ มากินหลังสุกี้คือสดชื่นสุดๆ เราชอบที่มันช่วยล้างปากจากรสเผ็ดร้อนของน้ำจิ้มได้พอดี สำหรับคนที่กำลังจะไปครั้งแรก: ไปเป็นกลุ่มจะสนุกและได้ลองหลายอย่างกว่า เริ่มจากหมูสไลด์ + รวมผักเห็ด + คะน้าลวก แล้วค่อยปิดด้วยบิงซู จะเป็นเซ็ตที่เราว่าครบและไม่พลาดความเด่นของร้านนี้เลย พิกัดร้านอยู่ถนนโฉลกรัฐ 38 (แนะนำกดแผนที่ก่อนออกจากบ้าน) และถ้ากลัวคนเยอะ โทรสอบถามโต๊ะ/เวลาเหมาะๆ ได้ที่ 099-304-4456