Jajan pasar

Sebagai pecinta jajanan pasar, putu ayu dan sosis solo selalu jadi dua menu yang hampir nggak pernah aku lewatkan. Waktu lihat sepiring jajanan pasar yang isinya kue putu ayu hijau putih dan dua sosis solo dibungkus plastik bening di atas piring bermotif bunga, rasanya langsung auto lapar. Buat aku, kombinasi manis dan gurih dari dua jajanan ini tuh pas banget buat teman ngopi atau teh hangat. Putu ayu biasanya punya aroma pandan yang wangi, teksturnya lembut dan nggak seret di tenggorokan. Bagian putihnya dari kelapa parut bikin rasanya makin gurih, apalagi kalau kelapanya masih fresh, nggak asam. Kalau aku jajan putu ayu di pasar, aku biasanya cek dulu: warna hijaunya nggak terlalu mencolok (biar lebih yakin pewarnanya aman), lalu agak ditekan pelan buat ngerasain apakah masih empuk atau sudah keras karena kelamaan disimpan. Sosis solo juga nggak kalah menggoda. Isi ayam yang dibumbui gurih, dibalut kulit tipis lalu digoreng ringan, cocok banget dimakan selagi hangat. Kalau beli di jajanan pasar, aku suka tanya ke penjualnya, biasanya digoreng jam berapa dan apakah ada pilihan sosis solo ayam yang baru matang. Dari pengalaman, sosis solo yang baru matang itu kulitnya masih renyah tapi nggak terlalu berminyak. Kalau kamu tinggal atau main ke Semarang, jajanan pasar kayak putu ayu dan sosis solo ini gampang banget ditemuin di pasar tradisional pagi hari atau kios kue rumahan. Tipsku, datang agak pagi supaya pilihan kue masih banyak dan kondisinya lebih fresh. Biasanya aku sekalian beli beberapa jenis lain buat variasi, tapi putu ayu dan sosis solo hampir selalu masuk ke piring. Untuk penyimpanan, kalau kebanyakan beli, putu ayu dan sosis solo bisa disimpan di kulkas. Putu ayu sebaiknya habis dalam 1–2 hari supaya teksturnya nggak berubah terlalu keras, sedangkan sosis solo bisa dihangatkan lagi pakai air fryer atau oven biar nggak tambah berminyak. Cara ini lumayan membantu kalau lagi pengin stok jajanan pasar di rumah. Menurutku, jajanan pasar putu ayu dan sosis solo ini cocok juga buat suguhan acara kecil di rumah, arisan, atau sekadar nemenin waktu kerja. Simple, harganya terjangkau, tapi tetap bikin mood naik. Kamu sendiri tim manis putu ayu atau tim gurih sosis solo?