เที่ยวญี่ปุ่นเองครั้งแรก EP.7 🇯🇵 ข้าวหน้าปลาไหลอร่อยมาก 🤯

ใครเสิร์ชหา “Unawa Meieki” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอแชร์ประสบการณ์แบบคนเที่ยวญี่ปุ่นเองครั้งแรกเลยค่ะ ร้านนี้เป็นหนึ่งในมื้อที่รู้สึกว่า “คุ้มที่ต่อคิว” เพราะข้าวหน้าปลาไหล (อุนางิ) ย่างมาหอมมาก หนังจะกรอบนิดๆ เนื้อด้านในนุ่ม ฉ่ำซอสแบบหวานเค็มพอดี กินกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ แล้วฟินสุดๆ วิธีไปแบบง่ายๆ: คำว่า Meieki คือย่านสถานี Nagoya (นาโกย่า) นั่นเอง ถ้าเราพักแถวสถานีหรือมีแพลนต่อรถไปโอซาก้า (TOKYO - OSAKA) แนะนำให้แวะกินก่อนขึ้นชินคันเซ็น/รถไฟได้เลย เพราะแถวสถานีเดินทางสะดวกมาก พอถึงสถานีแล้วให้เดินตามป้ายทางออก/ห้างใต้ดิน (มีหลายทางเชื่อม) แล้วค่อยเปิดแผนที่นำทางไปที่ร้านอีกที จะช่วยลดหลง โดยเฉพาะวันฝนตกเดินใต้ดินสบายกว่า ทิปเรื่องเวลาไป: ถ้าไม่อยากรอนาน เราว่าไปก่อนเที่ยงนิดนึง หรือเลี่ยงช่วงพีคอย่างเที่ยงตรงและเย็นหลังเลิกงาน คิวจะสบายขึ้นมาก ถ้าไปเป็นกลุ่ม 2-3 คน ให้พร้อมกันตอนเข้าคิว เพราะบางร้านจะเรียกเข้าพร้อมกันทีเดียว ทิปการสั่ง (สำหรับมือใหม่กินอุนางิ): - ถ้าอยากอิ่มและคุ้ม ให้เลือกไซซ์ที่มีปลาไหลชิ้นใหญ่ขึ้น (มักจะมีให้เลือกหลายระดับ) เพราะปลาไหลร้านดีๆ ราคาค่อนข้างสูงอยู่แล้ว - ถ้ามีตัวเลือกเพิ่มเครื่องเคียง/ซุป ให้สั่งเป็นเซ็ต จะอิ่มครบและได้ลองรสชาติหลากหลาย - ถ้าชอบรสเข้ม ขอซอสเพิ่มได้บางร้าน (แต่เราแนะนำให้ชิมก่อน เพราะซอสเขาอร่อยอยู่แล้ว) บรรยากาศและมารยาทเล็กๆ น้อยๆ: ร้านอุนางิหลายที่จะค่อนข้างเงียบๆ เน้นกินจริงจัง ถ่ายรูปได้แต่พยายามไม่รบกวนคนอื่น และอย่าจับตะเกียบปักลงชามข้าว (มารยาทญี่ปุ่น) ถ้ามีกระเป๋าใบใหญ่ลองหาที่ฝาก/ล็อกเกอร์แถวสถานี จะนั่งสบายกว่า ถ้าใครกำลังแพลนเที่ยวญี่ปุ่นเองแล้วอยากมี “มื้อไฮไลต์” แถวสถานีที่เดินทางต่อสะดวก Unawa ย่าน Meieki เป็นตัวเลือกที่น่าเก็บมากๆ สำหรับเราเป็นมื้อที่ช่วยเติมพลังก่อนเดินทางยาวๆ และทำให้ทริปครั้งแรกที่ญี่ปุ่นสนุกขึ้นอีกขั้นเลย