9/2 แก้ไขแล้ว

... อ่านเพิ่มเติมช่วงที่สมองตื้อๆ ไม่รู้จะทำไรกินดี เรามักหยิบ “อาหารง่ายๆ” ที่ทำไวและสนุกมาช่วยค่ะ เมนูธีมการ์ตูนทําอาหารแบบ “แพทริค สตาร์” นี่เหมาะมาก เพราะจริงๆ เป็นการจัดจานให้ดูน่ารักขึ้น ใช้วัตถุดิบเดิมๆ ในครัวเราเองก็ทำได้ แถมเหมาะทำให้แฟน/คนในบ้าน หรือทำคอนเทนต์แนวกับข้าวกับปลาแบบขำๆ ก็ได้ ไอเดียหลักคือทำให้ “สีชมพู + ทรงดาว” ดูเป็นแพทริค โดยไม่ต้องเป๊ะเหมือนงานปั้นมืออาชีพ วิธีที่ง่ายสุดคือใช้ข้าวสวยหรือมันฝรั่งบดเป็นฐาน ปั้นเป็นทรงดาว แล้วคลุมด้วยแฮมหรือปูอัดสีชมพู (เลือกแบบที่นุ่มหน่อยจะห่อขึ้นทรงง่าย) ถ้าอยากให้สีชมพูเนียนขึ้น ใช้ซอสพริกผสมมายองเนสแต้มบางๆ แล้วค่อยแปะชั้นเนื้อด้านนอกอีกทีก็ช่วยให้ดูฉ่ำขึ้น ส่วน “กางเกงลายดอก” ของแพทริค ทำได้หลายแบบ: - สาหร่ายแผ่น/แตงกวาหั่นบางทำเป็นสีเขียว - ตัดชีสหรือแตงกวาเป็นดอกเล็กๆ วางเป็นลาย - ถ้าไม่มีเวลา ใช้ผักสลัดสีเขียววางเป็นฐาน แล้ววางดาวแพทริคทับก็ได้ฟีลการ์ตูนเหมือนกัน อยากเพิ่มความอิ่มให้เป็นมื้อจริง แนะนำจับคู่กับเมนูคลาสสิกที่คนค้นหาบ่อยอย่าง “ผัดไทยไข่ห่อ” หรือทำเป็นกับข้าวง่ายๆ เช่น ไข่เจียว/ไก่ทอด/นักเก็ต วางเป็นพร็อพข้างๆ ให้จานดูแน่นขึ้น เวลาเสิร์ฟจะรู้สึกว่าไม่ได้มีแค่ความน่ารักแต่กินอิ่มด้วย ทริคให้ถ่ายรูปสวยแบบคอนเทนต์การ์ตูนทําอาหาร: ใช้จานสีพื้น (ขาว/ฟ้าอ่อน) แสงธรรมชาติข้างหน้าต่าง แล้วซูมให้เห็นหน้าตาแพทริคชัดๆ เพิ่มซอสมายองเนสเป็น “ตา” และสาหร่ายเป็น “คิ้ว/ปาก” จะช่วยให้หน้าดูมีชีวิตทันที เก็บไว้เป็นไอเดีย “ทำไรกินดี” วันไหนไม่อยากคิดเยอะ แค่เปลี่ยนการจัดจานให้เป็นคาแรกเตอร์ ก็ทำให้มื้อเดิมๆ สนุกขึ้นมากจริงๆ