Automatically translated.View original post

Money Making Ideas Share 1 Day Experience Selling Treats

Air has the opportunity to make snacks for sale.

To fund the company's CSR work.

Very open experience

Actually, do 3 menus, but personally like Tiramisu the most

Today, I brought the picture to see.

I'm saying, from the touch,

Selling snacks. If you make good quality and delicious, you can sell them.

But to come to mind in advance Is it tired

Must love to be able to do it for a long time

Write down the formula carefully, calculate it carefully.

Put on the excel if you can.

Think well at first. Will not regret later

I was wrong at first. It will be very difficult. I have to go to buy more things.

Too much is left to lose. Some things can't be stored for a long time.

Anyone interested in this profession must pay good attention to the management of raw materials.

💓💓 Jai Air wants to do sales and earn extra money Saturday-Sunday.

Because I like to do a lot but should have to think many more

# Menu made for sale# Money Making Ideas # Ask and answer about work # Career idea # Financial issues # Financial planning # Supplementary income # Selling snacks online # Candy # Menu made for sale

2024/6/25 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังอยาก “ขายขนมออนไลน์” แบบเริ่มจากศูนย์ เราขอแชร์เช็กลิสต์ที่ใช้จริงจากวันที่ลองทำทีรามิสุขาย (แบบทำเยอะๆ แล้วรู้เลยว่าแค่ทำอร่อยยังไม่พอ ต้องบริหารให้เป็นด้วย) 1) เริ่มจากเมนูที่ทำถนัด + เก็บง่าย ทีรามิสุเป็นเมนูที่คนชอบและดูพรีเมียม แต่มีข้อแม้เรื่องการแช่เย็น/อายุสินค้า ถ้าขายออนไลน์ให้เลือกขนาดที่คุมคุณภาพง่าย เช่น กล่องพลาสติกใสขนาดเดียวกัน ติดสติ๊กเกอร์ชื่อเมนู (เช่น Tiramisu Day) และใส่รายละเอียดส่วนผสมหลักๆ อย่างคาเคา เอสเพรสโซ่ เลดี้ฟิงเกอร์ มาสคาร์โปน จะช่วยให้ดูน่าเชื่อถือขึ้น 2) ตั้งราคาจาก “ต้นทุนจริง” ไม่ใช่ความรู้สึก แนะนำทำไฟล์ Excel แยกเป็น 3 ส่วน - ต้นทุนวัตถุดิบต่อรอบ (มาสคาร์โปน ครีม เลดี้ฟิงเกอร์ ผงคาเคา กาแฟ) - ต้นทุนบรรจุภัณฑ์ (กล่องพลาสติกใส ฝา สติ๊กเกอร์ ช้อน/ซอง) - ต้นทุนแฝง (ค่าไฟ น้ำแข็ง/เจลเย็น ค่าส่งที่ต้องช่วยลูกค้า) แล้วหาร “ต้นทุนต่อกล่อง” ก่อนค่อยบวกกำไร อย่าลืมเผื่อของเสีย 3–5% เพราะวันทำจริงมีพลาดได้เสมอ 3) วางแผนสต็อกวัตถุดิบให้เป๊ะ ลดของขาด/ของเหลือ บทเรียนที่เจอบ่อยคือของขาดแล้วต้องวิ่งซื้อเพิ่ม ทำให้เสียเวลาและต้นทุนบาน หรือของเหลือแล้วเก็บนานไม่ได้ โดยเฉพาะของสด ทริคของเรา: ทำตารางจำนวนกล่องที่รับออเดอร์ x สูตรต่อกล่อง แล้วสรุปเป็น “รายการซื้อ” พร้อมหน่วย (กรัม/มล.) ชัดๆ ก่อนออกไปซื้อ 4) โพสต์ขายยังไงให้คนคลิก (คอนเทนต์สั้นๆ แต่ชัด) - เปิดด้วยภาพสินค้าชัดๆ (เรียงกล่องทีรามิสุให้เห็นเนื้อขนม) - ใส่ 3 ข้อสำคัญ: ราคา/ขนาด, วันส่ง, วิธีเก็บ (แช่เย็นกี่วัน) - มีข้อความสั้นๆ เรื่องจุดเด่น เช่น “ใช้วัตถุดิบคุณภาพ” “กาแฟเอสเพรสโซ่เข้ม” - ถ้ามีรีวิวลูกค้า/เพื่อนร่วมงาน แคปแปะได้เลย เพิ่มความน่าเชื่อถือมาก 5) แพ็กส่งสำหรับขนมแช่เย็น (กันเละ + กันเสีย) ถ้าส่งเดลิเวอรี่/ขนส่ง ควรมีถุงเก็บความเย็นหรือกล่องโฟม + เจลเย็น และเลือกเวลาส่งช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ ลดความเสี่ยงละลาย ระบุหน้ากล่องว่า “แช่เย็น” และให้ลูกค้ารับแล้วเข้าตู้เย็นทันที สุดท้าย…ขายขนมออนไลน์ “รอด” ได้จริงถ้าคุณภาพดี แต่สิ่งที่ทำให้ไปได้ไกลคือการคุมต้นทุนและบริหารวัตถุดิบค่ะ ใครอยากเริ่ม แนะนำลองรับออเดอร์รอบเล็กๆ ก่อน พอจับเวลา/แรง/ต้นทุนได้ค่อยขยับจำนวน จะเหนื่อยน้อยและไม่เจ็บตัวเรื่องขาดทุน