Automatically translated.View original post

Pack of things like this.. fresh for a long time ✨, very convenient when going to camp😍

9/6 Edited to

... Read moreถ้าใครชอบพก “ผลไม้ดอง” หรือของกินแนวเปรี้ยว ๆ ไปแคมป์ แต่เจอปัญหาน้ำดองหก กลิ่นตลบ หรือแช่ไม่กี่ชั่วโมงก็เริ่มเสีย เราว่าวิธีแพ็กสำคัญมาก ๆ และเครื่องซีลสุญญากาศช่วยชีวิตได้จริง โดยเฉพาะรุ่นที่ทำได้ทั้งของแห้งและของเปียกอย่าง SGE VC77-G2 (มีโหมดให้เลือกหลายแบบ และมีถาดรองของเหลว) ทำให้จัดของง่ายขึ้นเยอะ ทริคที่เราใช้กับ “ผลไม้ดอง/ผลไม้แช่อิ่มแบบมีน้ำ” คือแบ่งเป็น “portion” เล็ก ๆ ก่อน เช่น 1 มื้อ/1 กลุ่มเพื่อน จะได้ไม่ต้องเปิดถุงใหญ่แล้วกินไม่หมด พอแบ่งแล้วให้ซับปากถุงด้านในให้แห้งนิดนึง ลดโอกาสน้ำไหลย้อนขึ้นไปตรงรอยซีล จากนั้นค่อยซีลแบบโหมดของเปียก (ถ้าเครื่องมีโหมดนี้จะเวิร์กมาก) รอยซีลหนาแน่นจะช่วยกันรั่วได้ดี พอได้ถุงที่ซีลแน่นสนิทแล้วก็เอาไปแช่ในถังน้ำแข็งรวมกับอย่างอื่นได้แบบไม่ต้องกลัวกลิ่นปน อีกอย่างที่ทำให้ของอยู่ได้นานขึ้นคือ “ลดอากาศในถุงให้มากที่สุด” เพราะอากาศเป็นตัวเร่งให้กลิ่นและความสดเปลี่ยนเร็ว เวลาแพ็กของแคมป์เราเลยชอบซีลทุกอย่างที่มีกลิ่นแรง เช่น ผลไม้ดอง ปลาร้า น้ำพริก หรือเนื้อหมัก ซีลแล้วคือถังน้ำแข็งไม่เหม็น ไม่เลอะ และหยิบง่ายมาก สำหรับของแห้งอย่างพริกเกลือ ผงปรุง หรือของกินเล่น เราจะใช้โหมดซีลแห้ง แล้วตัดถุงให้พอดีขนาด (เครื่องที่ “เก็บ-ตัด-ซีล ได้ในเครื่องเดียว” จะประหยัดเวลา) ถ้าต้องเปิดปิดหลายรอบ แนะนำแบ่งเป็นซองเล็ก ๆ ไปเลย จะได้ไม่ต้องเปิดถุงเดิมซ้ำ ๆ ทำให้ความชื้นเข้า สุดท้ายแนะนำให้ติดสติกเกอร์หรือเขียนหน้าถุงว่า “ชื่อของ/วันที่แพ็ก/ระดับเผ็ดหรือรส” เพราะเวลาทริปยุ่ง ๆ หยิบผิดง่ายมาก โดยรวมเราว่าแพ็กแบบซีลสูญญากาศเหมาะกับสายแคมป์สุด ๆ ทั้งสะดวก ประหยัดพื้นที่ และช่วยให้ของสด/ของดองอยู่สภาพดีตลอดทริป