♪ Coffee took you to Chumphon
ถ้าใครเสิร์ชหา “ลาเต้ มะพร้าว” แล้วลังเลว่าจะหวานไปไหม/จะเข้ากับกาแฟหรือเปล่า บอกเลยว่าเมนูนี้ทำออกมาลงตัวกว่าที่คิด โดยเฉพาะถ้าเราเป็นสายลาเต้ที่ชอบความนัว แต่ก็อยากได้กลิ่นหอมสดชื่นแบบทรอปิคอล สิ่งที่ชอบของลาเต้มะพร้าวคือ “กลิ่นมะพร้าวอ่อน” จะเด่นมากตั้งแต่ยกแก้วขึ้นมา ส่วนรสกาแฟยังอยู่ ไม่ได้หายไปหมดแบบเครื่องดื่มที่ใส่ไซรัปเยอะ ๆ ความมันจะมาในโทนคล้ายกะทิอ่อน ๆ แต่เบากว่า ทำให้ดื่มง่ายและไม่เลี่ยน (ถ้าสั่งหวานพอดี) ทริคการสั่งที่ช่วยให้ได้แก้วที่ถูกใจ: - ถ้าไม่อยากหวาน แนะนำสั่ง “หวานน้อย” หรือให้ลดความหวานลงครึ่งหนึ่ง เพราะความหวานจากมะพร้าว/นมอาจพออยู่แล้ว - ถ้าเป็นสายกาแฟเข้ม ๆ ให้ “เพิ่มช็อต” จะช่วยบาลานซ์ความมัน ทำให้รสออกแนวลาเต้ชัดขึ้น ไม่กลบกาแฟ - ถ้าชอบนุ่ม ๆ เนียน ๆ ให้ขอแบบ “ฟองนมเยอะนิด” จะได้ความละมุน เหมาะกับลาเต้มะพร้าวมาก อีกอย่างที่มักจะเห็นคู่กันในร้านสายมะพร้าวคือเมนูปั่น อย่าง “มะพร้าวปั่นนมสด” ที่รสจะหวานมันและสดชื่นกว่า (เหมาะกับอากาศร้อน ๆ) และ “มะพร้าวปั่นทูโทน” ที่สีสวยมาก ถ้าใครชอบถ่ายรูปคือสนุกแน่นอน บางแก้วจะมีวิปครีมกับเนื้อมะพร้าวอ่อนโปะด้านบน เพิ่มเท็กซ์เจอร์เคี้ยวหนึบ ๆ ทำให้แก้วเดียวครบทั้งดื่มทั้งเคี้ยว สรุปสำหรับคนอยากลอง “ลาเต้ มะพร้าว” ครั้งแรก: เริ่มจากหวานน้อยก่อน แล้วค่อยปรับตามสไตล์ตัวเอง ถ้าอยากได้ความกาแฟชัด ๆ เพิ่มช็อตคือทางรอด รับรองว่าได้แก้วหอมมัน ดื่มเพลิน และยังได้ฟีลเที่ยวท่าแซะ ชุมพร แบบสดชื่น ๆ ไปพร้อมกัน
