🦞Did you know lobster shrimp used to be prison food!?
🦞 know that lobster shrimp used to be prison food!?
In the 1800s, a lot of lobster shrimp in New England (America).
So much that it's considered "sea waste."
It was used as fertilizer for the prison to eat until the prisoner complained: "Bored! Do not eat more than 3 days a week!"
🍋, so what's the turning point?
When the train started coming in, urbanites from Boston, New York, started eating lobsters at sea.
And he said, "Wow, shrimp is so tight, so sweet, so luxurious."
From what used to be overlooked to "luxury resort food."
When the famous chef started serving the lobster menu in the restaurant, it was on the podium as a premium.
🏝️🌈 this pattern from the Hadamundo Summer Series.
So let's pick up the great story of Lobster and turn it into a playful vintage fabric pattern.Hada Mundo Art Studio, Bangkok
Will Pillow, Beach Chair or Tablecloth - May This Shrimp Stay!
# HadamundoPrints # Lobster from prison to cool # Print has a story # TextileDesign # Coastal Vibes♪ Fabric pattern is not boring ♪ Summer must be bright
ในอดีตกุ้งล็อบสเตอร์เคยถูกใช้เป็นอาหารสำหรับนักโทษในรัฐแมสซาชูเซตส์ โดยที่นักโทษร้องเรียนว่าพวกเขาถูกบังคับให้กินล็อบสเตอร์มากเกินไป ถึงขนาดที่ต้องตั้งกฎว่าห้ามให้กินมากกว่า 3 ครั้งต่อสัปดาห์ เมื่อถึงช่วงกลางปี 1800s ความนิยมของล็อบสเตอร์เริ่มเปลี่ยนไปเมื่อมีการสร้างทางรถไฟ ที่ทำให้คนเมืองสามารถเดินทางไปที่ชายทะเลได้ง่ายขึ้น เชฟเริ่มนำล็อบสเตอร์มาเสิร์ฟในภัตตาคาร จนทำให้มันกลายเป็นเมนูพรีเมียมที่ถูกเสิร์ฟตามโรงแรมและภัตตาคารหรู การเปลี่ยนแปลงนี้อาจเกิดจากการปรับภาพลักษณ์จาก 'อาหารคนจน' สู่ 'อาหารหรู' ซึ่งยังมีการจัดทำสินค้าสำหรับแฟชั่นและการออกแบบที่ใช้ลวดลายของล็อบสเตอร์ได้แก่หมอนและผ้าปูโต๊ะ ทำให้ล็อบสเตอร์กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเฉลียวฉลาดที่ซ่อนอยู่ในประวัติศาสตร์อาหารและวัฒนธรรมของอเมริกา.
