เอ็นหอยจอบ
เอ็นหอยจอบทอดกระเทียม หนึ่งในเมนูง่ายๆ ที่แสนอร่อย เพราะเมื่อเอ็นหอยสดๆ เจอกับไฟ แรงผัดให้เนื้อหอยแค่กระชับรัดตัวปรุงรสง่ายๆ ให้พอเคลือบ โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ ก็พร้อมอร่อยได้ทันที ด้วยเนื้อหอยที่ไม่สุกจนแข็งกระด้างยังคงเก็บความหวานไว้ได้อย่างดีกินกับกระเทียมที่เจียวมาจนหอม จะกินเปล่าๆ ราดด้วยน้ำจ
มีเอ็นหอยจอบไหมคับ