Dark Black Cafe, Stone Palace Slope

ถ้าใครกำลังหา “คาเฟ่ ลาดพร้าววังหิน” ที่ได้ทั้งบรรยากาศเท่ๆ และจริงจังเรื่องกาแฟ เราว่า Hacking Coffee Flagship ตอบโจทย์มาก เพราะที่นี่เป็นทั้งคาเฟ่และโรงคั่ว (กลิ่นกาแฟหอมๆ ลอยมาเป็นระยะ) โทนร้านจะดาร์กๆ คุมสีดำกับปูนเปลือย ดูมินิมอลแบบดิบเท่ ถ่ายรูปออกมาค่อนข้างคูล โดยเฉพาะมุมเคาน์เตอร์บาร์และโซนที่นั่งสีดำ สิ่งที่เราชอบคือ “เมล็ดกาแฟ” มีให้เลือกหลากหลาย และมีการจัดเป็นเกรดให้เห็นชัด เช่น Premium หรือ Specialty (บางถุงมีระดับคะแนนสูงๆ ด้วย) ใครที่ชอบลองเมล็ดใหม่ๆ แนะนำให้คุยกับบาริสต้าได้เลย บอกโทนรสที่ชอบ เช่น อยากได้ฟีลช็อกโกแลต-นัตตี้ หรือสายฟรุตตี้หน่อยๆ เขาจะแนะนำแก้วที่เหมาะกับสไตล์เราได้ง่ายขึ้น ถ้ามาครั้งแรกแล้วไม่รู้สั่งอะไรดี เราว่ากาแฟนมเย็นของที่นี่ทำออกมาดีมาก ฟีลกาแฟนมเป็นชั้นๆ กลิ่นกาแฟเด่น ไม่หวานจนกลบรสกาแฟ ส่วนสายดำก็เลือกเป็นอเมริกาโน่/กาแฟดำตามเมล็ดที่อยากลองได้เลย (แนะนำถามเรื่องความเปรี้ยวและบอดี้ก่อน จะได้ตรงใจ) ฝั่งขนม เราลองบราวนี่แล้วชอบตรงที่รสเข้ม ด้านนอกกรอบนิดๆ แต่ข้างในหนึบหนับ กินคู่กาแฟแล้วลงตัวมาก ใครเป็นสายขนมหวาน แนะนำให้เผื่อท้องไว้สักนิด เพราะมีตัวเลือกพอสมควร อีกข้อที่ทำให้คะแนนเพิ่มคือ Pet Friendly พาน้องๆ สัตว์เลี้ยงเข้าได้ เหมาะกับคนที่อยากหาร้านนั่งทำงาน/นั่งคุยกับเพื่อนแบบไม่ต้องรีบ (แต่ก็อย่าลืมดูมารยาทการพาน้องเข้าใช้พื้นที่ร่วมกันด้วยนะ) ทริคเล็กๆ สำหรับการไป Hacking Coffee Flagship: ถ้าอยากได้รูปสวยๆ ลองไปช่วงแดดอ่อนๆ จะได้แสงเข้าร้านพอดี และอย่าลืมเดินดูชั้นวางสินค้า/เมล็ดกาแฟ เขามีหลายแบบให้เลือกซื้อกลับบ้านด้วยค่ะ