เผื่อใครกำลังหา “CQK หมาล่า” ในขอนแก่น เราไปลองสาขาเซ็นทรัลขอนแก่นมาแล้ว บอกเลยว่าน้ำซุปทำถึงมาก กลิ่นเครื่องเทศหอมและมีความชาแบบหมาล่าที่พอดี ไม่กลบรสวัตถุดิบ กินแล้วอยากกลับไปซ้ำค่ะ สิ่งที่คนชอบถามกันบ่อยคือ “CQK ขอนแก่น เมนู” แนะนำให้เริ่มจากเลือกน้ำซุปก่อน ถ้าไปกับเพื่อน 2 คนขึ้นไป เลือกหม้อแบบ 2 ช่องจะสนุกกว่า เพราะได้ทั้งสายเผ็ดและสายไม่เผ็ดในมื้อเดียว ส่วนตัวเราชอบฝั่งซุปหมาล่าที่เผ็ดชาตามสไตล์จีน (เผ็ดไม่ใช่แค่พริก แต่มีความหอมเครื่องเทศ) แล้วอีกฝั่งเลือกซุปใส/ซุปที่รสนุ่มไว้ตัดเลี่ยน จะกินได้ยาวขึ้น เมนูที่คิดว่า “สั่งแล้วคุ้ม” คือเนื้อวัวสไลซ์กับหมูสไลซ์ เพราะลวกไม่นานก็ได้เนื้อสัมผัสนุ่ม พอจุ่มกับน้ำจิ้มคือดีมาก อีกอย่างที่อยากให้ลองคือเครื่องใน ถ้าร้านทำความสะอาดดีจริงจะกินเพลินและไม่มีกลิ่น ซึ่งของที่เรากินถือว่าสะอาดและพรีเมี่ยมตามที่หลายคนรีวิวไว้เลย (ใครไม่ถนัดเครื่องในข้ามได้ แต่ถ้าชอบแนวนี้คุ้มค่ะ) ทริคเล็กๆ เวลาไปกินหมาล่าหม้อไฟ: (1) เริ่มลวกด้วยเมนูที่ไม่มีกลิ่นแรงก่อน เช่น ผัก เห็ด เต้าหู้ แล้วค่อยตามด้วยเนื้อ/เครื่องใน จะช่วยให้รสซุปไม่เพี้ยนเร็ว (2) เนื้อสไลซ์ลวกแป๊บเดียวพอ อย่าทิ้งไว้นานจะเหนียว (3) ถ้าเผ็ดชามากไป ให้สั่งเครื่องดื่มหรือของกินที่ช่วยบาลานซ์ เช่น ของหวาน/นม หรือเลือกซุปอีกฝั่งไว้สลับกิน หลายคนอาจเสิร์ชหา “รูปภาพของ ซีคิวเค หมาล่า ฮอทพอท” เพื่อดูหน้าร้าน/บรรยากาศ เราว่าสาขาในห้างเดินทางสะดวก นั่งสบาย เหมาะทั้งไปเดตและไปกับเพื่อน เวลาไปช่วงพีคอาจต้องเผื่อคิวหน่อย แนะนำเลี่ยงมื้อเย็นวันหยุดถ้าไม่อยากรอนาน สรุปสำหรับเรา CQK Hotpot ขอนแก่นเป็นร้านหมาล่าหม้อไฟที่เด่นเรื่องน้ำซุปและคุณภาพวัตถุดิบ ใครอยู่ขอนแก่นหรือแวะมาเซ็นทรัล ลองไปชิมแล้วมาแชร์เมนูโปรดกันได้นะคะ