22 โลเคชั่น ร้านอาหารและคาเฟ่ ดาลัด เวียดนาม

หลายคนเจอคำว่า “ช้อนอัลปาก้า” แล้วงงเหมือนกัน (ตอนแรกเราก็นึกถึงน้องสัตว์อัลปาก้าเลย) แต่จริงๆ ในบริบทของของใช้/ช้อนส้อม “อัลปาก้า (Alpaca)” มักหมายถึงโลหะผสมที่เรียกกันว่า “นิกเกิลซิลเวอร์ (Nickel Silver)” หรือบางที่เรียก “German silver” ซึ่งเป็นโลหะสีเงินที่ไม่ได้เป็นเงินแท้ 925 นะคะ จุดเด่นคือดูเงาเหมือนเงิน งานบางแบบลายสวยมาก และหลายบ้านนิยมใช้กับชุดช้อนของหวาน/ช้อนกาแฟ ช้อนอัลปาก้าต่างจากสแตนเลสยังไง? - สี/ผิวสัมผัส: อัลปาก้ามักจะออกโทนเงินนวลๆ และบางงานเงาวับแบบของวินเทจ ส่วนสแตนเลสมักจะดูแข็งๆ คมๆ กว่า - การดูแล: อัลปาก้ามีโอกาสหมองได้ (คล้ายงานเงิน) ต้องเช็ด/ขัดบ้าง แต่ข้อดีคือขัดแล้วกลับมาเงาได้ - การใช้งาน: ใช้ตักของหวาน ไอศกรีม อะโวคาโดไอศกรีม (เช่น Kem bơ Thanh Thảo) หรือช้อนกาแฟได้สบาย แต่ถ้าเป็นงานชุบ ควรเลี่ยงแช่น้ำนานๆ และเลี่ยงน้ำยาล้างจานแรงๆ วิธีเช็กคร่าวๆ ว่าเป็น “อัลปาก้า” จริงไหม - ดูสลักหลังช้อน: บางชิ้นจะมีคำว่า ALPACA, NICKEL SILVER, GERMAN SILVER หรือเลข/สัญลักษณ์โรงงาน - ใช้แม่เหล็กลองแตะ: หลายชิ้นจะไม่ค่อยดูดแม่เหล็ก (แต่ไม่ใช่ข้อสรุป 100%) - ถ้าเงามากแบบใหม่เอี่ยมผิดปกติ อาจเป็นสแตนเลสหรือชุบโครเมียมได้เหมือนกัน พิกัดซื้อ/หา “ช้อนอัลปาก้า” (เผื่อคนหาเพราะไปเที่ยว) - ในเวียดนาม: ลองดูตามตลาดกลางคืน/ร้านของฝาก/ร้านของใช้วินเทจ บางทีจะเจอชุดช้อนกาแฟลายสวยๆ ราคาไม่แรง - ในดาลัด: แนะนำเดินดูแถว Da Lat Night Market เพราะมีทั้งของกินและร้านขายของจุกจิกปนกัน (เผื่อได้ของฝากกลับบ้าน) ทริคใช้ให้เข้ากับทริปดาลัด (จากประสบการณ์เรา) - ถ้าซื้อช้อนกลับมาเป็นของฝาก แนะนำพกถุงซิป/ผ้านุ่มห่อไว้กันรอยในกระเป๋าเดินทาง - กลับถึงบ้านล้างด้วยฟองน้ำนุ่มๆ เช็ดให้แห้งทันที จะช่วยลดคราบหมอง และถ้าใครไปดาลัดอยู่แล้ว นอกจากตามลายแทง 22 ร้านอาหาร-คาเฟ่ที่เรารวมไว้ (เช่น Cộng Cà Phê, Le J’ cafe ที่มีโรงคั่ว, Tiệm cà phê Nhà Bên Suối คาเฟ่ติดลำธาร, Cala Lily Dalat และร้านดังอย่าง Khoai Lang Nướng) เราว่าการเดินตลาด+หาของใช้เล็กๆ อย่างช้อนอัลปาก้า เป็นอีกกิจกรรมที่ทำให้ทริปสนุกขึ้น ได้ของน่ารักกลับบ้านด้วยค่ะ