ชาไทยโกโก้

ถ้าใครกำลังหา “ชาโกโก้/ชาเย็นโกโก้/ชาไทยโกโก้” ที่ได้ทั้งความหอมของชาไทยและความเข้มของโกโก้ในแก้วเดียว เราว่าตัวที่ทำเป็น “เลเยอร์” คือที่สุด เพราะได้อารมณ์เหมือนดื่ม 2 รสในคำเดียวเลยค่ะ ตอนเราได้แก้วมา (เห็นโลโก้ BOHN SLOW BAR บนแก้วชัดมาก) ชั้นบนจะเป็นชาไทยสีส้ม หอมใบชาชัดๆ ส่วนชั้นล่างเป็นโกโก้สีน้ำตาลเข้ม พอค่อยๆ ยกดื่มจะได้รสโกโก้นำก่อน แล้วตามด้วยชาไทยหอมหวาน ทำให้ไม่เลี่ยนง่าย รสชาติที่เราชอบคือ “โกโก้ต้องเข้ม” แล้วให้ชาไทยช่วยบาลานซ์ความขมปลายๆ ของโกโก้ ถ้าร้านไหนทำชาไทยออกหวานมาก แนะนำสั่งลดหวานลงนิดนึง จะช่วยให้แก้วนี้กลมกล่อมขึ้นเยอะ โดยเฉพาะคนที่ไม่ชอบหวานจัด เราแนะนำลองสั่งหวาน 50% ก่อน แล้วค่อยปรับครั้งหน้า ส่วนระดับน้ำแข็ง ถ้าชอบเข้มๆ ให้สั่งน้ำแข็งน้อย เพราะชาไทยกับโกโก้พอโดนน้ำแข็งละลายแล้วรสจะอ่อนลงไว ทริคดื่มแบบเลเยอร์ให้ฟิน: ตอนเริ่มดื่มลอง “ยังไม่คน” ก่อน จะได้สัมผัสสองชั้นชัดๆ พอดื่มไปประมาณครึ่งแก้วค่อยคนให้เข้ากัน จะกลายเป็นชาไทยโกโก้แบบนัวๆ สีจะเข้มขึ้น รสชาติจะละมุนกว่าเดิม เหมือนได้สองฟีลในแก้วเดียวเลย อีกอย่างที่อยากบอกคือ เมนูนี้เหมาะมากกับคนที่เลือกไม่ได้ว่าจะกินชาเย็นหรือโกโก้ เพราะมันตอบทั้งคู่ แต่ถ้าใครแพ้นม/ไม่อยากนมเยอะ ลองถามร้านว่าปรับเป็นนมทางเลือกได้ไหม หรือขอ “นมน้อย” จะช่วยให้ไม่หนักท้อง ส่วนสายถ่ายรูป แก้วเลเยอร์สวยมาก ถ่ายกับฉากใบไม้/สีเขียวคือขึ้นกล้องสุดๆ สรุปสำหรับเรา: ชาไทยโกโก้ที่ทำดีๆ จะหอมชาไทยจริง โกโก้เข้มจริง และหวานมันแบบพอดี ไม่กลบรสกัน ใครกำลังเล็งเมนูชาโกโก้หรือชาเย็นโกโก้ ลองสั่งแบบเลเยอร์ดูสักครั้ง รับรองมีซ้ำค่ะ