รีวิว Sushiro เดือนนึ้ ✨ เมนูแซลม่อนจุกๆกลับมาแล้ว เย้!!!!!

ใครเสิร์ชหา “ครีบแซลมอนทอด / ครีบปลาแซลมอนทอด” ของ Sushiro อยู่ บอกเลยว่าจานนี้ควรสั่งมากตอนเห็นในเมนู (ส่วนตัวเราไปช่วงโปร 1-31 มี.ค. เลยได้กดเมนูแซลมอนแบบจุกๆ ด้วย) ครีบปลาแซลมอนทอดที่เราได้มาเป็นชิ้นสีทอง กรอบนอกชัดเจน แต่ด้านในยังมีความนุ่มและมันของปลาอยู่ ไม่ได้แห้งแข็งแบบของทอดบางร้าน จุดที่ทำให้รู้สึกว่า “อร่อยและคุ้ม” คือมันหอมปลาแซลมอนจริงๆ กินเพลินมาก โดยเฉพาะตอนยังร้อนๆ ถ้าทิ้งไว้เย็นจะเริ่มนิ่มลงนิดหน่อย แนะนำให้ถ่ายรูปไวๆ แล้วรีบกินเลย ทริคการกินที่เราชอบ: - บีบเลมอนนิดเดียวก่อน ช่วยตัดความมัน ทำให้รสสดขึ้นและไม่เลี่ยน - จิ้มโชยุแค่ปลายๆ (อย่าจุ่มหนัก) จะได้ไม่เค็มกลบรสปลา - ถ้าใครชอบแนวจัดจ้าน ลองสลับกัดกับขิงดอง จะรีเฟรชปากดีมาก ถ้าถามว่าเมนูครีบปลาแซลมอนทอดเหมาะกับใคร เราว่าเหมาะกับคนที่ชอบของทอดกรอบๆ แต่ไม่อยากกินไก่ทอด/เฟรนช์ฟรายส์ซ้ำๆ เพราะมันให้ฟีลเป็นกับแกล้มทะเลที่หอมและมันกำลังดี กินคู่กับซูชิแซลมอนแล้วลงตัวสุด แล้วถ้าไป Sushiro รอบนี้ เราเชียร์ให้จัดคู่กับเมนูแซลมอนที่เป็นไฮไลต์ด้วย เช่น “แซลมอนโอฮากิ” ที่เรายกให้เดอะเบส ไชเท้ากับแซลมอนสับเข้ากันแบบแปลกแต่ดี มีความสดและนัวในคำเดียว หรือใครสายอลังการก็ลอง “แซลมอนเมาน์เทน” ที่มีทั้งแซลมอนสับ มากุโระสับ และอิคุระ กินแล้วฟินแบบหลายเท็กซ์เจอร์ สรุป: ถ้าเห็นในเมนู อยากให้ลองสั่งครีบแซลมอนทอดอย่างน้อย 1 จาน กรอบ มัน หอมปลา กินกับเลมอนคือที่สุด แล้วค่อยปิดท้ายด้วยแซลมอนโอฮากิ รับรองคุ้มรอบนี้จริงๆ