Ama's grandchildren shrimp meatballs in Titiktok
When the viral Lan Ama shrimp meatball shop in tiktok came out to the booth at Central Rama 9.
We have the opportunity to try to buy boiled shrimp meatballs to eat. Shrimp meatballs are real shrimp according to the rumor. It's delicious.
Starting price 148 Baht
# Drug sign with lemon8 # Shrimp meatballs # Shrimp balls, grandchildren, Ama
ใครที่เสิร์ชหาข้อมูล “ลูกชิ้นกุ้งหลานอาม่า” เพราะเห็นไวรัลใน TikTok แล้วอยากรู้ว่าคุ้มไหม/ราคาเท่าไหร่ เราสรุปจากที่ได้ลองจริงตอนร้านมาออกบูธที่เซ็นทรัลพระราม 9 ให้แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ เมนูหลักๆ จะมี 3 แบบที่คนสั่งกันเยอะ 1) ลูกชิ้นกุ้งต้ม ราคาเริ่ม 148 บาท — อันนี้คือที่เราลอง ได้มาเป็นถ้วย/ชุดทานง่าย มีผักแนมอย่างผักกาดหอมกับแตงกวา ช่วยตัดเลี่ยนดี 2) ลูกชิ้นกุ้งผสมไข่กุ้งเอ็นโกะ 159 บาท — เหมาะกับคนชอบความกรุบเพิ่ม และอยากได้รสสัมผัสหลากหลายกว่าแบบธรรมดา 3) ลูกชิ้นกุ้งทอด (ไม่ใส่มันหมู) 165 บาท — จุดนี้น่าสนใจมากสำหรับคนที่ไม่ทานมันหมูหรืออยากได้เวอร์ชันที่รู้สึกเบาลง แต่ยังได้ความหอมของของทอด เรื่อง “น้ำจิ้ม” เราเห็นว่ามีให้เลือกอย่างน้อย 2 แบบ คือ น้ำจิ้มซีฟู้ด กับน้ำจิ้ม Sweet chilli ถ้าอยากได้ฟีลแซ่บๆ จิ้มซีฟู้ดจะเข้ากับลูกชิ้นกุ้งมาก เพราะช่วยดันความหวานของกุ้งให้เด่นขึ้น แต่ถ้ามากับเด็กๆ หรือไม่ทานเผ็ด น้ำจิ้มหวานจะทานง่ายกว่า รสชาติ/เนื้อสัมผัส: จุดที่ทำให้คนพูดถึงคือ “เนื้อกุ้งจริง” คือกินแล้วรู้สึกได้ว่ามีความเด้ง กรึบๆ ไม่ใช่แป้งนำ และไม่มีกลิ่นคาวแบบที่บางร้านเจอ แต่ด้วยความที่ราคาเริ่มต้น 148 บาท แนะนำให้ตั้งความคาดหวังว่าเป็นของกินเล่นพรีเมียมมากกว่าลูกชิ้นไม้ละสิบบาทนะคะ ทิปก่อนซื้อเวลาเจอออกบูธ: ถ้าคิวแน่น ให้ถามพนักงานก่อนว่าแต่ละแบบต่างกันยังไง และเลือกให้ตรงสไตล์เรา—ชอบซดง่ายๆ เลือกต้ม, ชอบกรุบๆ เลือกไข่กุ้งเอ็นโกะ, ชอบหอมๆ เลือกทอด (ไม่ใส่มันหมู) จะไม่พลาดค่ะ โดยรวมถ้าอยากลองของดัง “ลูกชิ้นกุ้งหลานอาม่า” แบบครั้งแรก เราว่าเริ่มจากลูกชิ้นกุ้งต้มราคา 148 บาทก่อน กินง่ายและได้รู้รสจริงของเนื้อกุ้งที่สุด แล้วค่อยไล่ไปลองแบบไข่กุ้งหรือทอดรอบถัดไปค่ะ
