GOOD HOTTO

ถ้าใครกำลังหา “hotto bun menu” หรืออยากรู้ว่า “เมนู HOTTO BUN ลาดกระบัง” มีอะไรน่าลองบ้าง เราไปลองมาแล้วแบบเน้นของฮิตๆ กินง่าย อิ่มจริง เหมาะทั้งมื้อเที่ยงกับมื้อเย็น (แถมบางสาขาบรรยากาศนั่งชิลได้ด้วย) เมนูที่อยากให้เริ่มจากจานแรกคือ Masago Creamy Pasta (พาสต้าครีมไข่กุ้ง) รสจะเป็นครีมมี่ๆ หอมมัน ไม่เลี่ยนเกิน เส้นสปาเก็ตตี้คลุกซอสมาแบบเข้มข้น แล้วที่ทำให้จานนี้เด่นคือท็อปกุ้งทอดกรอบมาเป็นตัวๆ เคี้ยวเพลินมาก มีเลมอนฝานให้บีบเพิ่มความสดชื่น ตัดเลี่ยนได้ดี แนะนำให้บีบก่อนกินคำแรกนิดนึง รสจะกลมขึ้น อีกเมนูที่เราเลิฟคือ “บันไก่กรอบ” ตัวบันนึ่งนุ่มๆ สอดไส้ไก่ทอดกรอบกับผักกาดหอม กินแล้วได้ทั้งความนุ่มและกรอบในคำเดียว ปกติเค้าจะมีน้ำจิ้มงาให้จิ้ม รสออกเค็มหวาน หอมงา ช่วยเพิ่มมิติให้ไก่ทอดมากขึ้น (ใครชอบรสจัดอาจขอซอสเพิ่มหรือสลับจิ้มได้ตามสะดวก) ถ้าไปกันหลายคน เราว่าเพิ่มของแชร์จะคุ้ม เช่น สลัดปลาทอดกับมันฝรั่ง จานนี้ได้ผักสลัดสดๆ กับปลาทอดกรอบ และมันฝรั่งทอดหยัก กินคู่กับน้ำจิ้มแล้วเพลิน เหมาะมากเวลาต้องการอะไรที่เบาๆ มาตัดกับเมนูครีมหรือของทอด ส่วนเครื่องดื่ม เราชอบสั่งลาเต้เย็น เพราะเป็นตัวที่กินง่าย ถ่ายรูปสวยด้วย ชั้นนมกับกาแฟแยกกันชัดๆ ดื่มแล้วช่วยล้างปากหลังของทอดได้ดี เรื่องสาขา ถ้าเสิร์ชคำว่า “hotto bun สาขา” จะเห็นว่ามีหลายจุด เช่น ลาดกระบัง, มธ (ธรรมศาสตร์), เกษตรศาสตร์, สามย่าน, โคราช ใครอยู่ใกล้ไหนไปสาขานั้นได้เลย แนะนำเช็กเวลาเปิด-ปิดของสาขาที่จะไปก่อน และถ้าเป็นช่วงเที่ยงของวันเรียน/วันทำงาน คนจะเยอะเป็นพิเศษ เผื่อเวลาต่อคิวไว้หน่อยจะชิลกว่า