ผู้ติดตาม 34 คน

ติดตาม

1/3

0 คนบันทึกแล้ว

HOMEMADE

9/5 แก้ไขแล้ว

การทำอาหารโฮมเมดไม่เพียงแต่ช่วยให้เราควบคุมวัตถุดิบและสารอาหารได้ดีกว่าเมื่อต้องทานข้างนอก แต่ยังเสริมสร้างความภูมิใจและความสุขจากการทำอาหารด้วยตัวเอง สูตรแซลมอนฟักทองที่รวมไว้ในโพสต์นี้เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับคนที่รักสุขภาพ เพราะฟักทองมีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา และไฟเบอร์ที่ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ส่วนแซลมอนเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงรวมถึงกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งดีต่อหัวใจและสมอง ผมได้ลองทำเมนูนี้ด้วยตัวเอง พบว่าการเตรียมวัตถุดิบไม่ซับซ้อน ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีก็เสร็จแล้ว การเลือกใช้แซลมอนสดที่มีคุณภาพก็สำคัญมาก ควรเลือกส่วนที่มีไขมันน้อยเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามใจชอบ เช่น เพิ่มสมุนไพร เพิ่มเครื่องเทศ เพื่อรสชาติน่าทานและเพิ่มคุณค่าโภชนาการ ถ้าคุณต้องการทำอาหารให้ครบทั้งวัน สามารถจัดเมนูแบบเดียวกับที่โพสต์แชร์ไว้ได้ โดยเริ่มจากอาหารเช้าที่สมดุล เช่น แซลมอนฟักทอง ร่วมกับผักสดและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แล้วในมื้อกลางวันและเย็นก็เสริมโปรตีนและผักอย่างเต็มที่ วิธีนี้ช่วยให้พลังงานคงที่และช่วยในการควบคุมน้ำหนักด้วย ในฐานะคนทำอาหารโฮมเมดบ่อยๆ ผมอยากแนะนำให้เริ่มจากเมนูง่ายๆ อย่างเมนูนี้ก่อน แล้วค่อยๆ เพิ่มความซับซ้อนขึ้น การใช้วัตถุดิบสดและดีต่อสุขภาพรวมกับการควบคุมปริมาณเกลือ น้ำตาลและไขมัน จะช่วยให้เมนูโฮมเมดของคุณทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพแน่นอน

1 ความคิดเห็น

^-^ อาระแต^_^🎏1ผู้สร้าง

👍

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

โรตี Homemade ง่ายๆ

โรตีใส่นมหรือใส่ไข่ดีคะ? 📝อัตราส่วน แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู 1/2 ช้อนชา น้ำเปล่า 240 กรัม ------------------------ สำหรับทาแป้ง น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ เนย/มาการีน 2 ช้อนโต๊ะ 🥣วิธีทำ 1. ใส่แป้ง/ไข่ไก่/เกลือ/น้ำต

ถูกใจ 13K ครั้ง

ภาพรวมการทำกรีกโยเกิร์ตโฮมเมด แสดงส่วนผสมหลักคือ นมและโยเกิร์ตธรรมชาติ พร้อมกรีกโยเกิร์ตที่กรองแล้วในผ้าขาวบาง และตัวอย่างการจัดเสิร์ฟพร้อมผลไม้และธัญพืช

นมพาสเจอร์ไรส์ขนาด 1000 มิลลิลิตร ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในการทำกรีกโยเกิร์ต โดยระบุว่าสามารถใช้ยี่ห้อใดก็ได้ และควรเป็นกล่องที่มีฝาปิดม��ิดชิด

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย และนมพาสเจอร์ไรส์ 1 ลิตร ซึ่งเป็นส่วนผสมที่กำลังจะนำมาผสมให้เข้ากันในภาชนะแก้วเพื่อเตรียมทำกรีกโยเกิร์ต

Homemade Greek Yogurt ฉบับมือใหม่ ทำเองครั้งแรก🥛🥣🫐🍋

Homemade Greek Yogurt ฉบับมือใหม่ ทำเองครั้งแรก วันนี้จะมาทำกรีกโยเกิร์ตไว้ทานเองที่บ้านช่วงลดน้ำหนักกันค่ะ สูตรกรีกโยเกิร์ตโฮมเมด 5 ขั้นตอน ด้านล่างน้า 1) เริ่มเตรียมอุปกรณ์: - นมพลาสเจอร์ไซส์ 1 ลิตร (1,000ml) - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 กระปุก - กล่องขนาด 1ลิตร ขึ้นไป มีฝาปิด - ถาดรองกล่อง สำหรั

ถูกใจ 2659 ครั้ง

ทำเส้นสด เส้นใหญ่ทานกันค่า

ทำเส้นสดทานกันค่า วันนี้ลองทำเส้นใหญ่ในกระทะ ง่ายดีเหมือนกันนะ เมื่อก่อนทำแต่สูตรนึ่ง เหนียวนุ่ม นำไปทำได้หลายเมนูเลย 📝อัตราส่วน - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - แป้งมัน 150 กรัม - น้ำอุณหภูมิห้อง 300 กรัม - น้ำร้อน 300 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 🥣วิธีทำ 1. ผสมแป้งข้าวเจ้า

ถูกใจ 1501 ครั้ง

EASY HOMEMADE LASAGNA 🏡

✨วัตถุดิบ✨ 🐷ซอสหมู (สูตรเข้มข้น น้ำน้อย) น้ำมันมะกอก: 1 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่: 1 หัว (สับ) กระเทียม: 2 กลีบ (สับ) หมูบด: 400 กรัม มะเขือเทศกระป๋อง: 400 กรัม น้ำตาลทราย: 15 กรัม เกลือ + พริกไทย + ปาปริก้า: ตามชอบ 📌ถ้าชอบมีน้ำเติมน้ำเปล่าลงไปได้ ⚪️ ซอส Bechamel เนยจืด: 20 กรัม แป้งอเนกปร

ถูกใจ 3787 ครั้ง

คุกกี้ซอฟต์คุกกี้โฮมเมดหลายชิ้นวางอยู่บนกระดาษรองอบ โดยมีชิ้นหนึ่งมีมาร์ชเมลโลว์อบอยู่ด้านบน และชิ้นอื่นๆ มีช็อกโกแลตชิปและช็อกโกแลตชิ้นใหญ่ พร้อมข้อความ 'Homemade Soft cookies นุ่มมมม...หนึบ'

ส่วนผสมสำหรับทำคุกกี้ ได้แก่ เนยจืด แป้งสาลี น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว ไข่ไก่ ผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต เกลือ และกลิ่นวนิลลา จัดวางในภาชนะพร้อมป้ายบอกปริมาณ

ภาพแสดงเนยกำลังละลายในหม้อบนเตา โดยมีข้อความกำกับว่าให้ตุ๋นเนยด้วยไฟอ่อนและระวังอย่าให้ไหม้ เพื่อทำบราวน์บัตเตอร์

~Homemade Soft cookies ~ นุ่ม..หนึบ.. ฉ่ำช็อกโกแลตมาก🍪

หยุดยาวเเบบนี้…มาทำขนมกันเถ้อะ ส่วนผสม 1 สูตร —> ได้ 8-9 ชิ้นนะคะ 75g เนยจืด 40g เนยจืด เเยกไว้ ทำเป็น Brown butter นะคะ 85g น้ำตาลทรายแดง 70g น้ำตาลทรายขาว 1/4 ชช ผงฟู 1/2 ชช โซเดียมคาร์บอเนต 1/2 ชช เกลือ 180g แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ชช กลิ่นวนิลลา 1 ฟอง ไข่ไก่ 100g ช้อกโกแลตชิป

ถูกใจ 2230 ครั้ง

ภาพรวมของแยมโฮมเมดที่ทำเสร็จแล้ว มีขนมปังปิ้งทาแยมและเหยือกแยม พร้อมข้อความว่า 'มาทำ Homemade Jam!! กัน'

สตรอว์เบอร์รีและเบอร์รีแช่แข็งในกระทะ โรยด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลหญ้าหวาน เตรียมพร้อมสำหรับการทำแยม

สตรอว์เบอร์รีและเบอร์รีในกระทะกำลังถูกคนบนไฟอ่อน เริ่มมีน้ำออกมาและสุกเล็กน้อย

มาทำ Homemade Jam!! กัน

แยมโฮมเมดแท้แท้ ไม่ได้ทำแค่ปลูกเบอร์รี่เอง😂😂 เนื่องจากช่วงนี้เค้ากำลังคุมน้ำหนักอยู่แต่อยากกินแยมมาก เลยทำเองด้วยการใช้น้ำตาลหล่อกั้งฮวยหรือหญ้าหวานแทน เลือกความหวานได้ตามชอบจริงๆใส่นิดเดียวก็พอเพราะว่าเราได้ความหวานจากพวกเบอร์รี่แล้ว ✨❣️ ทำง่ายและอร่อยมากๆๆๆ🥰🥰 #ติดเทรนด์ #ทำอาหาร #Lemon8

ถูกใจ 56 ครั้ง

$ซอสช็อกโกแลตสีเข้มกำลังถูกคนในหม้อด้วยตะกร้อมือ พร้อมข้อความ \"แจกสูตรซอสช็อคโกแลต ทำง่ายมากกก\" บนภาพ แสดงถึงการเริ่มต้นทำซอสช็อกโกแลตแสนอร่อย.$

ซอสช็อกโกแลตสีเข้มในหม้อที่มีตะกร้อมือวางอยู่ มีเนยจืดสีเหลืองอ่อนถูกเติมลงไปในซอส เพื่อเพิ่มความมันวาวและรสชาติ.

ซอสช็อกโกแลตสีเข้มเนื้อเนียนละเอียดในหม้อ พร้อมตะกร้อมือวางอยู่ แสดงถึงซอสที่ทำเสร็จแล้วและพร้อมใช้งาน.

แจกสูตร! ซอสช็อคโกแลต ทำง่าย✨🍫🍩

(ลืมถ่ายแต่ละขั้นตอนไว้ค่ะ🥹แต่จะพยายามเขียนให้เข้าใจค่ะ ขั้นตอนน้อยมาก 😂😂) วัตถุดิบ🖤🧡 - ผงโกโก้ ตรา ทิวลิป 35 g - น้ำตาลทราย 80 g - แป้งกวนไส้ 20 g - นมข้นจืด 365 g - นมจืด 10 g - เนยจืด ใส้ขั้นตอนสุดท้าย หลังจากไส้เริ่มหนืด (เพิ่มความมันวาว) 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 🖤🧡 - นำผงโกโก้+น้ำตาล+แป้งกวน

ถูกใจ 339 ครั้ง

ภาพบราวนี่ชิ้นสี่เหลี่ยมโรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์ที่ถูกถือโดยมือหนึ่งชิ้น โดยมีถาดบราวนี่ขนาดใหญ่อยู่ด้านหลัง พร้อมข้อความว่า "BROWNIES BITE" และ "TOASTED ALMOND"

ภาพแสดงขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมบราวนี่ ได้แก่ การชั่งดาร์กช็อกโกแลตและเนย การละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟ และการใส่ผงโกโก้ลงไปผสมให้เข้าก��ัน

ภาพแสดงขั้นตอนการผสมบราวนี่ ได้แก่ การตีไข่กับน้ำตาล การเทส่วนผสมช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป และการร่อนแป้งเค้กใส่ในส่วนผสม

HOMEMADE CHEWY BROWNIES

ส่วนผสม : 🍫 Dark chocolate 140 gm 🧈Unsalted butter 85 gm ☕️ Cocoa 30 gm 🥚 Egg 2 🍚 Sugar 180:gm 🍚 Cake flour 100 gm 🧂 Baking powder 1/4 tsp 🧂 Salt 1/4 tsp วิธีทำ : 1. เอา Dark chocolate + Butter เข้า microwave 30 sec แล้วคนเรื่อยๆ 2. ใส่ Cocoa ลงไปในเนยละลาย 3. ไข่ 2 ฟอง + น้ำตาล

ถูกใจ 59 ครั้ง

Homemade Sandwich🥪😋

แซนวิชโฮมเมดไส้แน่นๆทำง่ายได้ที่บ้าน😋❤️ ฟาร์มใส่ไส้ด้วยแฮม ชีสหลายแผ่น มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ผักสลัดตามชอบฟาร์ม จะใส่มะเขือเทศกับผักสลัด ทอดไข่ดาวแล้วนำมาใส่ในแซนวิช ห่อให้แน่นๆด้วยแร็พ จากนั้นตัดผ่าครึ่ง ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว✨🥣🥪 😋enjoy eating ka😋 #เมนูทำง่าย #เมนูไข่ #อร่อยบอกต่อ #ทำอาหาร

ถูกใจ 5767 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงกล่องแซนวิชเพื่อสุขภาพที่ทำเสร็จแล้ว แซนวิชกำลังถูกประกอบ และขนมปังโฮลวีท พร้อมข้อความ 'HOW TO HEALTHY Sandwich Box' บนพื้นหลังสีขาว.

ส่วนผสมสำหรับทำแซนวิชเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยขนมปังโฮลวีท ผักกรีนโอ๊ค มะเขือเทศ ไข่ แฮม และชีส วางอยู่บนพื้นผิวสีขาว พร้อมรายการส่วนผสม.

ขนมปังโฮลวีทหนึ่งแผ่นวางบนเขียงสีขาว ราดด้วยผักกรีนโอ๊ค มะเขือเทศหั่น แฮม และชีสแผ่น เตรียมประกอบแซนวิชตามขั้นตอน.

Homemade & Healthy Sandwich Box🥪✨

ใครบอกว่าอาหารคลีนต้องจืดชืด ไม่อร่อย? แซนวิชกล่องนี้คือคำตอบว่าอาหารคลีนก็อร่อยและทำง่ายได้เหมือนกัน! เป้บอกเลยว่าจัดเต็มทุกเลเยอร์—ขนมปังโฮลวีท ผักกรีนโอ๊คกรอบๆ มะเขือเทศฉ่ำๆ ไข่ดาวแบบเฮลตี้ทอดด้วยน้ำมันมะกอก แฮม และชีส รวมกันเป็นคำที่ลงตัวสุดๆ ทำง่ายม๊ากกก เป็นมื้อเร่งด่วนหรือจะทำเป็นของว่าง

ถูกใจ 2097 ครั้ง

$มือสวมถุงมือกำลังบีบเนยสดโฮมเมดในชามสีเขียว พร้อมเนยที่ห่อกระดาษไขเขียนว่า \"Homemade Butter\" วางอยู่ด้านหน้า แสดงถึงความง่ายและอร่อยของการทำเนยเอง$