Master Kitchen

ถ้าใครเสิร์ชหา “Master Kitchen” แล้วลังเลว่าจะลองดีไหม เราไปลองที่เซ็นทรัลเวสต์วิลล์ (โซนศูนย์อาหาร) มาแล้ว บอกเลยว่าคอนเซ็ปต์น่าสนใจมาก เพราะเป็นร้านที่รวม “Signature Cuisines by Celebrity Chefs” เมนูข้าวจากเชฟชื่อดังหลายท่าน เลือกง่าย กินสะดวก เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรอิ่มไวแต่ยังรู้สึกว่าได้ลองของพิเศษกว่าฟู้ดคอร์ตทั่วไป บรรยากาศหน้าร้านจะเห็นป้าย Master Kitchen ชัด มีจอโปรโมทเมนู และมีรูปเชฟบนสแตนด์ด้วย ทำให้เลือกเมนูสนุกขึ้น เพราะแต่ละจานเหมือนมีเอกลักษณ์ของเชฟคนนั้นๆ เราแนะนำให้ยืนดูเมนูที่หน้าร้านสักนิด เพราะมีรูปอาหารจริงค่อนข้างตรง และช่วยตัดสินใจง่ายว่าชอบแนวซอสครีม/ซอสเข้มๆ เมนูที่เราได้ลองคือ “ข้าวไก่กรอบซอสทรัฟเฟิล” จุดเด่นคือซอสทรัฟเฟิลหอมชัด กินแล้วไม่เลี่ยนง่ายอย่างที่คิด ถ้าใครชอบกลิ่นทรัฟเฟิลน่าจะถูกใจ ส่วนไก่ทอดกรอบดี เคี้ยวเพลิน แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าอม油นิดหน่อย—ทริคของเราคือซับกระดาษก่อนกิน หรือขอซอสแยก (ถ้าช่วงนั้นร้านสะดวกทำให้) จะช่วยให้ไก่ยังกรอบนานขึ้น อีกจานคือ “ข้าวหน้าไก่สูตรเชฟวิลแมน” ซอสจะเป็นแนวเข้มข้นกลมกล่อม มีเห็ดด้วย ไก่นุ่มมาก กินกับข้าวร้อนๆ คือเข้ากันสุดๆ จานนี้เหมาะกับคนที่อยากได้รสไทยๆ กินง่าย ไม่ต้องลุ้นว่าจะชอบกลิ่นทรัฟเฟิลไหม และที่ชอบคือปริมาณข้าวให้ค่อนข้างเยอะ อิ่มจริงจัง ถ้าให้เลือกจานที่เหมาะกับใคร: คนชอบความหอมมันแบบครีมๆ ให้ไปทางข้าวไก่กรอบซอสทรัฟเฟิล ส่วนคนชอบซอสขลุกขลิกเข้มๆ นัวๆ ให้เลือกข้าวหน้าไก่สูตรเชฟวิลแมน หรือถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งคนละแบบแล้วแชร์ชิม จะรู้เลยว่าเมนูไหนเป็นสไตล์ที่ใช่สำหรับรอบหน้า สรุปโดยรวม Master Kitchen เป็นตัวเลือกที่ดีเวลาอยากลองเมนูจากเชฟดังในราคาที่เข้าถึงง่ายแบบฟู้ดคอร์ต ได้ความอิ่ม ได้รสชาติชัด และยังมีเมนูให้ลองอีกหลายอย่าง ไว้มีโอกาสเราจะไปเก็บให้ครบมากขึ้นเหมือนกัน