Dried Chilly Sweet Basil🌶️🍃

ทุกคนรู้มั้ยคะว่าเราจะทำสปาเก็ตตี้ให้ง่ายและลดขั้นตอนได้ยังไง❔❓

ก็เตรียมซอสไว้ยังไงล่ะคะ ซอสสูตรง่ายๆวันนี้ แป้งฝุ่นจะมาแบ่งปันเพื่อนๆเองค่ะ😋

👩🏻‍🍳: สปาเก็ตตี้พริกแห้งโหระพา

🥦วัตถุดิบ:

- เส้นสปาเก็ตตี้ (ฝุ่นใช้เส้นAngel Hair นะคะ หาซื้อง่ายตามซุปเปอร์ใกล้บ้านเลย)

- พริกแห้ง 10 เม็ด (ใช้กรรไกรตัดเฉียง เทเมล็ดออกถ้ากลัวเผ็ดเกินไป)

- กระเทียมจีน 6-8 กลีบ สไลด์เพื่อให้ผัดแล้วหอม สุกง่าย

- ใบโหระพา ตามชอบ

- แฮมหรือเบค่อน 🥓

- ไส้กรอก (ถ้าเป็นหนังกรอบจะอร่อยมาก)

🥫สูตรซอส 🥫

- ซอสแม็กกี้ (สองช้อนโต๊ะ สำหรับ ผัดทานสี่จาน)

- น้ำมันหอยสองช้อนโต๊ะ

- พริกไทยป่นตามชอบ

- ผงปรุงรส สองช้อนชา

- เกลือปลายช้อนชา

- น้ำต้มเส้นสปาเกตตี(3-5)

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเตรียมไว้รอได้เลยค่ะ

🍳ขั้นตอนการทำ:

🍋อันดับแรกฝุ่นจะผลไส้กรอกและเบคอนก่อนเพื่อให้เขาขายน้ำมันออกมาคุณชอบให้ไส้กรอกแห้งแห้งเกรียมเกรียมเล็กน้อย

🍋จากนั้นใส่พริกและกระเทียมลงไปผัดต่อให้กระเทียมเป็นสีเหลืองกรอบนิดหน่อย

นำเส้นสปาเกตตีที่เราต้มไว้ 7 นาทีสะเด็ดน้ำให้เรียบร้อยเรียบร้อยนะคะ

🍋การต้มเส้นสปาเกตตีก็ง่ายง่ายเลยใส่น้ำเติมเกลือใส่น้ำมันน้ำเริ่มร้อนใส่สปาเกตตีลงไปจับเวลา 7 นาที

ผัดเส้นสปาเกตตีให้คลุกเคล้ากับน้ำมันเบค่อนเพื่อให้ได้เส้นที่สวยน่ารับประทาน

🍋ใส่ซอสลงไปผัดคลุกให้ทั่วให้เคลือบเส้นนะคะ

ตามด้วยใบโหระพาไม่ต้องเร่งไฟนะคะใส่ลงไปเล็กน้อยแล้วปิดไฟได้เลยใบโหระพาจะได้ไม่ดำ

🍋ถ้าใครมีโอริกาโน่ โรยปิดท้ายเพื่อเพิ่มความหอมเล็กน้อยหรือตามชอบได้เลย

🌟แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะสปาเกตตีง่ายง่ายแต่ว่าอร่อยเหาะไปลองทำแล้วมาแชร์ความอร่อยกันด้วยนะคะ 👩🏻‍🍳

#เมนูสปาเก็ตตี้ #ผัดสปาเก็ตตี้ #ติดเทรนด์ #ครัวคอนโด #เข้าครัวกับLemon8