KOFUKU Japanese Restaurant at Siam Affordable

ใครกำลังหา “KOFUKU สยาม” อยู่ แนะนำให้มาที่สาขา Centerpoint Siam Square ชั้น 4 เลยค่ะ เดินทางง่ายมาก (ลง BTS สยามแล้วเดินเข้ามาได้) ร้านเป็นแนว KOFUKU Original Style บรรยากาศค่อนข้างคึกคัก ตกแต่งสวย มีมุมต้นซากุระใหญ่ ๆ ทำให้ร้านดูญี่ปุ่นขึ้นและถ่ายรูปอาหารออกมาดี รอบนี้สิ่งที่อยากแชร์เพิ่มคือ “เมนู KOFUKU สยาม” ที่หลายคนชอบค้นหา ก่อนสั่งเราแนะนำให้เล็งเมนูดงบุริที่ราดไข่แดงเป็นหลัก เพราะเป็นจุดเด่นของร้าน รสจะนัวขึ้นทันทีเวลาคลุกกับข้าวร้อน ๆ - ข้าวหน้าเนื้อสไลด์ราดไข่แดง + ไข่ปลาแซลมอน: จานนี้เหมาะกับคนชอบความเข้มข้น เนื้อสไลด์กินง่าย คลุกไข่แดงแล้วละมุน ไข่ปลาแซลมอนช่วยเพิ่มความเค็มมันแบบพอดี ๆ - Grilled Salmon Don (ไซซ์ใหญ่): ถ้าเป็นสายแซลมอน แนะนำเมนูแซลมอนย่างหั่นเต๋า ราดไข่แดง โรยต้นหอมกับหอมเจียว กลิ่นย่างหอมมาก กินแล้วอิ่มจริง เหมาะแบ่งกับเพื่อนหรือมื้อเดียวจบ - Premium Steak Ikura Special Donburi: สำหรับวันที่อยากอัปเกรดความพรีเมียม เนื้อสเต๊กสไลด์จะนุ่มขึ้นและได้ฟีลพิเศษกว่าเมนูปกติ คู่กับไข่ปลาแซลมอนและไข่แดงคือจบเลย อีกอย่างที่อยากให้ลองสังเกตคือร้านมี “Appetizer for free” เป็นของทานเล่นทอดกรอบราดมายองเนส โรยต้นหอม/งาดำ ช่วยตัดเลี่ยนและทำให้รออาหารเพลินขึ้น (บางวัน/บางช่วงอาจเปลี่ยนเมนูตามร้านนะคะ) ทิปเล็ก ๆ เวลาไปกิน: ถ้าคนเยอะให้ไปช่วงก่อนเที่ยงนิดหรือบ่าย ๆ จะรอไม่นาน และถ้าสั่งเมนูที่มีไข่แดง แนะนำให้คลุกตอนข้าวยังร้อน จะได้ความนัวเต็มที่สุดค่ะ ใครกำลังหา KOFUKU (โคฟุกุ) Centerpoint Siam Square ชั้น 4 เพื่อดูเมนูและบรรยากาศ ลองเซฟโพสต์นี้ไว้เป็นไอเดียก่อนแวะไปได้เลย