ร้านลับย่านเอกชัย

ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารแถวเอกชัย–บางบอนที่บรรยากาศสบายๆ ไม่วุ่นวาย เราว่า “ครัวคุณทิว” เป็นอีกร้านที่เหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินกับข้าวรสจัดจ้านแต่ยังได้ฟีลโฮมมี่ เหมือนมานั่งกินข้าวที่บ้านญาติผู้ใหญ่ การเดินทางเราเข้าซอยเอกชัย 48 แล้วขับ/เดินเข้ามาประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ สังเกตง่ายๆ คือเป็นร้านเล็กๆ ดูอบอุ่น ไม่ได้แต่งเว่อร์ แต่พอนั่งแล้วรู้สึกผ่อนคลายดี ใครมาช่วงเย็นแนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อย เพราะบางวันคนแถวนี้แวะมากินกันเรื่อยๆ เมนูที่ประทับใจที่สุดยังเป็น “ปีกไก่เหล้าแดง” รสจะหวานเค็มกลมกล่อม เนื้อไก่นุ่ม กินกับข้าวสวยคือหมดจานไวมาก ส่วน “ผัดหมี่โคราช” ของที่นี่จะผัดมาแห้งพอดี เส้นหนึบ ไม่แฉะ รสชาติออกหวานนำเผ็ดตาม ใส่พริกเพิ่มนิดคือดีเลย อีกจานที่สายหมูกรอบต้องลองคือ “หมูกรอบคั่วพริกเกลือ” เค็มมันหอมกระเทียมพริก กรอบจริง กินเพลินแบบหยุดไม่ได้ เรื่องราคาเราไปกัน 2 คน สั่งกับข้าว 2–3 อย่าง + ข้าว เครื่องดื่มนิดหน่อย ตกเฉลี่ยคนละประมาณ 200–300 บาท อิ่มกำลังดี เหมาะทั้งมากินเป็นมื้อเย็นหรือพาครอบครัวมานั่งกินชิลๆ ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าไปหลายคนให้สั่งแบบแชร์ จะได้ลองหลายเมนู และถ้าใครไม่กินเผ็ดบอกทางร้านได้ เขาปรับรสให้ได้แบบน่ารักมาก สรุปแล้วครัวคุณทิวเป็นร้านอาหารแถวเอกชัย–บางบอนที่เราคิดว่าน่าบันทึกไว้เป็น “moment to memories” ของมื้อสบายๆ จริงๆ