5/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าใครกำลังเสิร์ชหาก๋วยเตี๋ยวลวกๆ หรือก๋วยเตี๋ยวกลางคืนในสุราษฎร์ธานี เราว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ “ลวก ลวก” เป็นอีกร้านที่เหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่หิวดึกๆ แล้วอยากได้อะไรเข้มข้นแบบกินแล้วตื่น! ตอนเราไปคือคนค่อนข้างเยอะ แต่ร้านที่นั่งเยอะพอสมควร โต๊ะไม้หลายชุด นั่งสบาย ไม่อึดอัด เมนูที่เราแนะนำให้ลองคือ “แบบเล้ง ใส่ทุกอย่าง” เพราะเล้งเค้าเปื่อยดี แกะง่าย ซดน้ำแล้วได้ความเข้มข้นแบบก๋วยเตี๋ยวเรือจริงๆ เครื่องในชามคือแน่น ไม่กั๊ก ทั้งลูกชิ้น เนื้อ/หมู (แล้วแต่ที่สั่ง) และโรยหน้าต้นหอมมาให้หอมๆ ส่วนใครเป็นสายเส้นแปลกๆ แนะนำ “เส้นมาม่า” เพราะทางร้านแยกผงมาม่าให้ต่างหาก ปรับความนัวได้เอง ไม่ต้องกลัวเค็มเกินหรือกลิ่นแรงเกินไป ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ก๋วยเตี๋ยวเรือ: ถ้าชอบรสเข้มแต่ไม่อยากเลี่ยน ลองเติมพริกป่นนิดเดียวกับน้ำส้ม แล้วตามด้วยถั่วงอก/ผักสดที่ให้มา จะช่วยตัดรสและทำให้ซดน้ำได้เพลินขึ้น (ใครชอบแคปหมูไว้เติมความกรุบก็เข้ากันมาก) อีกอย่างที่อยากบอกคือของกินเล่นก็เด็ด เราลองลูกชิ้นกับไส้กรอกย่างมา ร้อนๆ จิ้มน้ำจิ้มคือหยุดไม่ได้ แล้วที่ต้อง “รีบ” จริงๆ คือขนมถ้วย เห็นวางเป็นถ้วยๆ ข้างๆ ชามก๋วยเตี๋ยว น่ากินมาก แต่หมดไวสุดๆ ถ้าไปถึงแล้วเจอให้หยิบเลย ไม่งั้นอาจอด เรื่องราคาโดยรวมเราว่าดี จับต้องได้ เหมาะกับแวะมากินช่วงเย็นถึงดึกๆ ใครกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยในสุราษฎร์ฯ หรืออยากได้ร้านก๋วยเตี๋ยวกลางคืนที่รสชาติเข้มข้น ลองปักหมุด “ลวก ลวก” ไว้ได้เลย แล้วค่อยเลือกสายที่ชอบ—ธรรมดาก็หรอย หรือจัดเล้งใส่ทุกอย่างก็สุดจริง

ค้นหา ·
พูลวิลล่า บ้านนา