ห้ามพลาด‼️หมูกระทะที่อร่อย คุ้ม “ตำคัก”

ใครกำลังหา “ชุดหมูกระทะ” แบบคุ้มๆ กินได้หลายอย่างในมื้อเดียว เราว่าร้านที่เป็นแบบชั่งกิโลอย่างตำคักตอบโจทย์มาก เพราะเลือกจัด “ชุด” ได้ตามจำนวนคนและความหิวจริงๆ ไม่ต้องสั่งเป็นเซ็ตตายตัว ทริคจัดชุดหมูกระทะให้คุ้ม (สไตล์เรา) - เริ่มจาก “หมูสไลด์” เป็นหลักก่อน เพราะปิ้งง่าย อิ่มไว แล้วค่อยเติมลูกชิ้น/ไส้กรอก/ไข่ตามชอบ - ขอผักฟรีให้คุ้มเลย (ที่นี่มีผักกาดขาวกับผักบุ้ง) เอาลงหม้อซุปคู่กับปิ้งหมู จะช่วยตัดเลี่ยนและอิ่มแบบไม่ต้องเพิ่มงบ - ถ้าไป 3 คนแบบเรา แนะนำให้แบ่งหน้าที่: คนหนึ่งดูเตา คนหนึ่งคอยใส่ผักในน้ำซุป อีกคนเตรียมน้ำจิ้ม/ล้างตะแกรง จะได้ไม่ไหม้และกินได้ต่อเนื่อง น้ำจิ้ม 3 แบบ กินยังไงให้ฟิน - ซีฟู้ด: เหมาะกับของทะเลหรือหมูที่ย่างจนหอมๆ จะได้รสจัดๆ - สุกี้: เอาไว้จุ่มผักหรือของต้มในน้ำซุป รสจะนัวๆ กลมกล่อม - หมูกระทะ: จิ้มกับหมูสไลด์ย่างไฟแรงๆ คือเข้ากันสุด (เราสลับกับสุกี้เพื่อลดความเผ็ด) เรื่องเตาและน้ำซุป เราแอบชอบเตาที่ “เทน้ำซุปสะใจ” เพราะเติมน้ำซุปง่าย ทำให้ต้มผักได้เรื่อยๆ ระหว่างรอปิ้งหมู และช่วยให้โต๊ะไม่แห้ง ไม่เลี่ยนเร็ว ไปช่วงไหนดี + ที่จอดรถ ถ้าอยากได้ที่นั่งฟีลดีๆ (โซนกระท่อมยื่นออกมา) แนะนำไปช่วงเย็นๆ ตั้งแต่ร้านเปิดราว 17.00 น. ส่วนที่จอดรถหน้าร้านจะสะดวกขึ้นหลัง 19.00 น. สรุปสำหรับคนเสิร์ชหาชุดหมูกระทะ ถ้าต้องการ “ชุดหมูกระทะ” ที่จัดเองได้ คุมงบได้จริง และกิน 3 คนแล้วอิ่มแบบไม่แรง (เราเคยหมดประมาณ 417.-) ร้านตำคักย่านพระโขนง/ซอยปรีดีพนมยงค์ 42 เป็นตัวเลือกที่คุ้มและครบทั้งปิ้ง-ต้ม-น้ำจิ้ม-บรรยากาศเลย