Bagel. 🥯 Very delicious.

ใครเสิร์ชหา “Volks” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราไปที่ Volks Bagelhaus สาขาประดิพัทธ์ 13 มาแล้ว ขอสรุปแบบคนไปกินจริงให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ สิ่งแรกที่ชอบคือหน้าร้านโทนขาวคลีน ๆ มีดีเทลน่ารัก ๆ (มีจักรยานจอดหน้าร้าน/มุมถ่ายรูปเก๋ ๆ) บรรยากาศด้านในจะเป็นแนวชิล ๆ นั่งพักได้ ไม่วุ่นวายมาก เหมาะกับการมานั่งกินเบเกิลคู่กาแฟเบา ๆ หรือแวะซื้อกลับบ้าน ไลน์อัพเบเกิลของ Volks คือมีหลายรสจริง เห็นบนชั้นวางจะมีป้ายชื่อกับราคาให้ชัดเจน เช่น White Sesame, Black Sesame, Activated Charcoal, Cinnamon Raisin, Blueberry ฯลฯ ใครชอบลองหลายแบบแนะนำให้ค่อย ๆ เลือกจาก “รสแป้ง” ก่อน แล้วค่อยจับคู่กับ “ครีมชีส” เพราะที่นี่มีแบบ Mix & Match ได้ ทำให้สนุกขึ้นเยอะ เมนูที่เราชอบและคิดว่าเป็นตัวเริ่มต้นที่ปลอดภัยสำหรับมือใหม่คือสาย “ครีมชีสผลไม้” อย่างบลูเบอร์รีกับครีมชีสเลมอนเซสต์ (รสเลมอนไม่เปรี้ยวโดด กินแล้วสดชื่น) หรือใครอยากของหวานจัดเต็มให้ลอง “Bagel French Toast ไส้ครีมชีสสตรอว์เบอร์รี” ฟีลเหมือนของหวานจานพิเศษ แป้งนุ่ม ๆ กับครีมชีสหอมมัน กินคู่ลาเต้คาราเมลคือเข้ากันมาก ทริคสั่งให้ฟินขึ้น (จากประสบการณ์เรา): - ถ้าซื้อกลับบ้าน ลองขออุ่นก่อน/หรือเอาไปอุ่นต่อที่บ้าน จะได้ผิวกรอบนิด ๆ ด้านในหนึบ - ถ้าไม่ชอบหวานมาก เลือกครีมชีสแนวคลาสสิกหรือรสเปรี้ยวสดชื่นแทนรสที่หวานจัด - ไปช่วงเช้าจะมีตัวเลือกบนชั้นเยอะกว่า เหมาะกับคนอยากเลือกหลายรส ข้อมูลร้านที่ควรรู้ก่อนไป: ร้านอยู่ประดิพัทธ์ 13 และมีที่จอดรถหน้าร้าน เวลาเปิดตามที่แจ้งไว้คือ อังคาร-อาทิตย์ 08:00-16:00 (แนะนำเช็กอีกครั้งก่อนออกจากบ้าน เผื่อมีปรับเวลา) สรุปสำหรับคนค้นหา “Volks” แบบอยากได้คำตอบเร็ว ๆ: ถ้าชอบเบเกิลแป้งหนึบ ๆ และอยากลองครีมชีสหลากรส ร้านนี้คุ้มที่ไป ลิสต์เมนูแนะนำของเราคือ Blueberry + Lemon Zest Cream Cheese และ Bagel French Toast ไส้ครีมชีสสตรอว์เบอร์รีค่ะ