Matcha Lover, don't miss it! 🍵💚
📍 GOOD CH ☆ @ Slowcombo Samyan
The minimalist green tea shop in the heart of three neighborhoods. The green line has to check in! The store's name is GOOD CH. It's in Slowcombo, an alley next to Samyan Mitrtown. (Open Google Map, walk now.)
🧊 menu ordered and want to go back again:
✨ Matcha Latte - Dark Matcha, Fragrant, Melancholy, Authentic Japanese Mellow
He has a very wide selection of matcha powder and an 🥛 alternative milk for Lactose allergies, but if it's delicious, recommend the milk.
🌿 Use High Quality Matcha Powder Premium Grade No Sugar Blend No Color Decor
💬 Tips: Order not sweet at all is very good. Get the full matcha flavor. 🍃
🏢 small shop, but very cute! Minimalist tone. Pastel pink milk. There are a variety of angles to take pictures with. 📸
# GOODCHA # SlowcomboSamyan # SamyanMitrtown # Matcha Cafe # Matcha Lover
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “GOOD CHĀ สามย่าน” แล้วอยากรู้รายละเอียดก่อนไป เรารวบรวมทริคและสิ่งที่เจอจากการไปจริงไว้ให้แบบอ่านจบแล้วไปสั่งตามได้เลยค่ะ การเดินทาง/โลเคชัน: ร้านอยู่ใน Slowcombo แถวสามย่าน เดินจาก Samyan Mitrtown ได้สบาย ๆ แนะนำเปิด Google Maps แล้วเดินเข้าซอยตามพิกัด จะเห็นร้านโทนชมพู-ขาวมินิมอลเด่นมาก อยู่ในคอมมูนิตี้เล็ก ๆ เดินง่าย ไม่ต้องกลัวหลง บรรยากาศร้าน: ร้านขนาดกะทัดรัดแต่ถ่ายรูปสนุก มุมกระจกกับเบาะสีชมพูอ่อนคือถ่ายออกมาน่ารักมาก เคาน์เตอร์เป็นกระเบื้องสีชมพูดูคลีน ๆ มีมุมชั้นวางอุปกรณ์ชงชาอย่างฉะเซ็น (แปรงชงชา) และโปรดักต์มัทฉะวางโชว์ด้วย ใครชอบคาเฟ่สไตล์มินิมอลน่าจะถูกใจ เมนูที่แนะนำสำหรับมือใหม่และสายเข้ม: ถ้ามาครั้งแรก เราว่าเริ่มที่ Matcha Latte จะเข้าใจรสของร้านที่สุด จุดที่ชอบคือ “สั่งไม่หวาน” แล้วมัทฉะยังหอมละมุน ไม่ขมโดด ได้รสชาเขียวชัด ๆ แบบญี่ปุ่น ถ้าใครกลัวเข้มเกินไป ลองสั่งหวานน้อยก่อน แล้วค่อยไต่ระดับไปเรื่อย ๆ เลือกผงมัทฉะยังไงดี: ร้านมีผงให้เลือกหลายตัว (เราเห็นป้ายชื่อหลายแบบมาก) ถ้าอยากได้โทนหอมสดชื่น ดื่มง่าย ให้บอกพนักงานว่าอยากได้โทน “นุ่มละมุน” แต่ถ้าอยากได้ชาเขียวชัด ๆ เข้ม ๆ ให้บอกว่าอยากได้โทน “เข้ม-กลิ่นชาชัด” หรือจะถามตรง ๆ ว่าตัวไหนแนว Uji / YUA-UJI LATTE ก็ได้ พนักงานช่วยแนะนำได้ดี นมทางเลือก & ความนัว: คนแพ้แลคโตสไม่ต้องกังวล เพราะมีนมทางเลือก แนะนำ “นมโอ้ต” ถ้าอยากได้ความนัวและกลิ่นหอมแบบคาราเมลอ่อน ๆ เข้ากับมัทฉะมาก (ส่วนตัวรู้สึกว่าช่วยดึงความหวานธรรมชาติออกมา แม้สั่งไม่หวาน) ทริคการสั่งให้ได้รสมัทฉะเต็ม: 1) เลือกไม่หวาน/หวานน้อย 2) เลือกผงที่โทนเข้มถ้าชอบรสชาชัด 3) ถ้าชอบดื่มเย็น ให้คนก่อนดูด เพราะมัทฉะกับนมจะมีเลเยอร์นิด ๆ ดื่มแล้วรสจะบาลานซ์ขึ้น สรุปคือถ้าอยากได้คาเฟ่มัทฉะสามย่านที่ “เลือกผงได้จริง” มีฟีลเรียบเท่แต่หวานละมุนด้วยโทนชมพู GOOD CHĀ เป็นร้านที่ไปครั้งแรกแล้วมีโอกาสกลับไปซ้ำง่ายมากค่ะ