ผู้ติดตาม 35 คน

ติดตาม

1/3

0 คนบันทึกแล้ว

พอได้แกง🥰

2025/3/2 แก้ไขเป็น

การทำแกงนั้นมีหลากหลายรูปแบบที่สามารถสร้างสรรค์ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัฒนธรรมอาหารไทย ที่แกงไม่ได้เป็นเพียงแค่การปรุงรส แต่ยังเป็นการเลือกวัตถุดิบที่สดสะอาด การปรุงที่พิถีพิถัน และการมีเทคนิคการทำที่ถูกต้อง นอกจากนี้ยังควรใส่ใจในเรื่องของการเลือกสมุนไพรและเครื่องเทศที่เหมาะสม เพื่อนำเสนอแกงที่มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน การทดลองทำหลากหลายสูตรและการปรับปรุงรสชาติตามความชอบของตนเองจะทำให้คุณสามารถพัฒนาเมนูแกงของคุณให้มีความพิเศษและสร้างรสชาติที่น่าประทับใจให้กับคนที่คุณรัก ถ้าคุณต้องการสำรวจแกงที่แตกต่างจากที่เคยทำ ลองหาสูตรใหม่ ๆ ที่มีวัตถุดิบแปลกใหม่ เช่น แกงส้มหรือแกงแค ที่สามารถนำเสนอสิ่งที่แตกต่างและเพิ่มความน่าสนใจในมื้ออาหารของคุณ การทำอาหารไม่ต้องการเพียงแค่ทักษะ แต่ยังต้องอาศัยความทรงคิดสร้างสรรค์ในการปรุงแต่งรสและจัดจานให้สวยงามเพื่อความประทับใจในทุกมื้อที่คุณทำ!

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

พอได้แกง

ถูกใจ 3 ครั้ง

แกงป่าไก่

เผ็ดร้อนตามสไตล์ของแกงป่าทั่วไปค่ะ #เข้าครัวกับLemon8 #แกงไทย #อาหารไทย #แกงป่า

ถูกใจ 109 ครั้ง

$ภาพคอลลาจแสดงเมนูแกงและต้ม 6 อย่าง เช่น ต้มยำไก่ แกงอ่อมไก่ และต้มจืดไก่ตุ๋นฟัก พร้อมข้อความว่า \"มัดรวม 6 เมนูแกงต้ม ที่ทำแล้วต้องขอเบิ้ลข้าว\"$

$ภาพต้มยำไก่ในกระทะ มีเนื้อไก่ เห็ด และสมุนไพรต่างๆ ในน้ำซุปสีขาวนวล กำลังตักขึ้นด้วยทัพพี พร้อมข้อความว่า \"ต้มยำไก่\"$

$ภาพต้มยำเห็ดในกระทะ มีเห็ดหลากหลายชนิด พริก และผักชีฝรั่งในน้ำซุปสีส้มแดง กำลังตักขึ้นด้วยทัพพี พร้อมข้อความว่า \"ต้มยำเห็ด\"$

6 เมนูแกงต้มที่ต้องขอเบิ้ลข้าว 🍽️😋

#เมนูต้ม #เมนูต้มๆ #แกง #ไอเดียเมนูอาหาร #เมนูเห็ด #กับข้าว #ถามตอบเรื่องกิน #ทําอาหาร #เมนูแกง

ถูกใจ 1020 ครั้ง

🌶️ สูตรซี่โครงหมูแกงพริก MyLittleKrua

🧂 วัตถุดิบ พระเอก: ซี่โครงหมูสับ 500 กรัม เครื่องแกง: พริกแห้ง, หอมแดง, กระเทียม, ข่า, ตะไคร้, กระชาย ความนัว: น้ำปลา, เกลือ (หรือปลาร้านิดๆ ตามชอบ) ผัก/เครื่องหอม: พริกไทยอ่อน, ใบมะกรูด 🔥 ขั้นตอนการทำ เตรียมหมู: ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด ตำเครื่องแกง: โขลก พริก หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ กระชาย ใ

ถูกใจ 34 ครั้ง

แกงไก่ใส่ฟัก

#ทําอาหาร #อาหารทําเอง #เข้าครัวกับLemon8

ถูกใจ 314 ครั้ง

แกงพริกลูกปลาลูกกุ้งก้บใบยี่ หร่า

#ถกถาม 🥦วัตถุดิบ: เครื่องแกงใต้🍳ขั้นตอนการทำ: ส่วนประกอบของเครื่องแกง พริกแห้ง ข่าตะไคร้ ้ ขมิ้น กะปิ เกลือ น้ำตาล เกลือ กะปิ รวมกันให้ละเอียด ใบยี่หร่า🍳ขั้นตอนการทำ:เอาน้ำใส่หม้อ กะพอประมาณ แล้วก็ใส่เครื่องแกงลงไป พอน้ำเดือดปรุงรสชาดตามต้องการ👍🏻คำแนะนำ: ใส่น้ำ อย่าให้เยอะเกินใส่น้ำพอท่วมลูกกุ้งล

ถูกใจ 21 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของแกงไก่ใส่วุ้นเส้นในหม้อสเตนเลส มีเนื้อไก่ชิ้นใหญ่ วุ้นเส้น ต้นหอมซอย พริก และเครื่องเทศต่างๆ ในน้ำแกงสีส้มแดง ดูน่ารับประทาน

พาทำแกงไก่ใส่วุ้นเส้น

เนื้อไก่หั่นชิ้นใหญ่ 150 กรัม วุ้นเส้นแช่น้ำ ตัดสั้น 1 ถ้วย 📍วุ้นเส้นร้านนี้ 📍🛒 วุ้นเส้นเหนียวหนึบ👈 ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น พริกขี้หนูเขียวแดง 8 เม็ด หอมแดง 3 หัว ตะไคร้หั่นท่อนทุบ 1 ต้น ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา น้ำเปล่า 3 ถ้วย วิธีทำ ตำพริกขี้หนูกับห

ถูกใจ 164 ครั้ง

แกงไก่ใส่หน่อไม้ส้ม

แกงหน่อไม้ส้มใส่ไก่ แซบคักเด้อค้า #เอื้อยเก๋ #แกงไก่ใส่หน่อไม้ส้ม #อาหารอีสาน #ทำอาหาร

ถูกใจ 547 ครั้ง

แกงปลาดุกใบชะพลู

แกงปลาดุกใส่ใบชะพลู #ติดเทรนด์ #ทำกินเอง

ถูกใจ 1604 ครั้ง

แกงป่าขาหมู

🛍แบรนด์:GreenHouse.

ถูกใจ 43 ครั้ง

แกงคั่วกระดูกหมู

เมนูบ้านๆที่โครตอร่อย #แกงคั่วกระดูกหมู #แกงคั่ว #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆ

ถูกใจ 1525 ครั้ง

ภาพแกงพริกซี่โครงหมูสีเหลืองทองน่ารับประทาน มีซี่โครงหมูชิ้นพอดีคำในน้ำแกงขลุกขลิกเข้มข้น โรยด้วยใบมะกรูดสีเขียวสด ดูหอมอร่อยแบบแกงใต้

แกงพริกซี่โครงหมูเครื่องแกงใต้

@🥦วัตถุดิบ:เครื่องแกงใต้ พริกขี้หนูแห้ง30เม็ดกระเทียมหัวเล็ก1หัวข่า 4-5แว่น ขมิ้น1แง่งกะๆเอาค่ะอย่าใส่มากเกินมันจะเหม็น พริกไทยดำกะๆเอาเกลือ1ช้อนชา ตะไคร้1ต้น กะ ปิใต้1ช้อนโต๊ะน้าตาล ผงนัว ใบมะกรูดน้ำตาลที่สำคัญซี่โครงหมูครึ่งกิโล🍳ขั้นตอนการทำ:สับซี่โครงหมูเป็นชิ้นเล็กล้างน้ำให้สะอาดพักไว้ เครื่อง

ถูกใจ 115 ครั้ง

นานแค่ไหนแล้วทีเราไม่ได้กินแกงฟักทองใส่ไก่

ถูกใจ 54 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงเมนูอาหาร 6 อย่าง ได้แก่ ผัดซีอิ๊ว, ต้มพะโล้, ผัดเปรี้ยวหวาน, แกงเขียวหวาน, ผัดกะเพราหมู และแกงส้มหมูกับผักกวางตุ้ง พร้อมข้อความหัวข้อ “ทำกับข้าว ฉบับสาวออฟฟิศ 1 อาทิตย์ใช้เงินไปเท่าไหร่”

ภาพแกงส้มหมูกับผักกวางตุ้งในหม้อ แสดงเนื้อหมูและผักกวางตุ้งในน้ำแกงสีส้ม พร้อมรายละเอียดวัตถุดิบและราคา 97 บาท

ภาพผัดเปรี้ยวหวานหมูใส่แตงกวาในชามสีขาว แสดงเนื้อหมูและแตงกวาหั่นชิ้นในซอสสีน้ำตาลอ่อน พร้อมข้อความระบุว่าซื้อแตงกวาเพิ่ม 20 บาท

งบ350 บาท ทำเมนูอะไรได้บ้าง

จริงๆกับข้าวแต่ละอาทิตย์ที่ซื้อมาคืออยู่ได้เกือบ2อาทิตย์เลย ประหยัดมากๆ อิ่มอร่อยทุกมื้อเลยค่ะ #ติดเทรนด์ #ครัวเด็กหอ #ทําอาหาร #อาหารเด็กหอ #ครัวบ้านๆ #กับข้าวเด็กหอ #มนุษย์เงินเดือน #มนุษย์ออฟฟิศ

ถูกใจ 1612 ครั้ง

แกงไก่ใส่ฟักปลาร้านัวๆ ในหม้อสีเทาเข้ม มีเนื้อไก่ ฟักอ่อน พริก และผักสมุนไพรต่างๆ ลอยอยู่ในน้ำแกงสีน้ำตาลอ่อน ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความ 'แกงไก่ใส่ฟัก ปลาร้านัวๆ' บนภาพ

ภาพรวมวัตถุดิบสำหรับทำแกงไก่ใส่ฟัก ประกอบด้วยไก่บ้าน พริก หอมแดง ตะไคร้ ใบแมงลัก ผักชีลาว ต้นหอม ฟักอ่อน พริกกะเหรี่ย��ง และปลาร้าในดวงใจ

ขั้นตอนการทำแกงไก่ใส่ฟัก เริ่มจากการตำพริก หอม ตะไคร้ ผัดเครื่องแกง ใส่ไก่ลงคั่ว และปรุงรสด้วยปลาร้า รสดี ผงชูรส และน้ำปลาในหม้อ

🥣 “แกงไก่ใส่ฟัก เมนูบ้านๆ แต่แซ่บโดนใจ”

แกงไก่ใส่ฟัก 🍲✨ หอมเตะจมูก ฟักนุ่มหวานกำลังดี เข้ากับไก่เนื้อแน่นๆ ซดร้อนๆ คล่องคอสุดๆ 😋👌 วัตถุดิบ : - ไก่บ้าน - ฟักอ่อน - หอมแดง - พริกแดง - พริกกะเหรี่ยง (ลูกโดด) - ตะไคร้ - ปลาร้า - รสดี - ผงชูรส - น้ำปลา #แกงไก่ใส่ฟัก #แกงไก่ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #เมนูบ้านๆ

ถูกใจ 603 ครั้ง

ภาพแกงหมูชะมวงในชามสีเหลือง มีเนื้อหมูสามชั้นและใบชะมวง เป็นอาหารพื้นเมืองของคนจันทบุรี

ภาพส่วนผสมสำหรับทำพริกแกง ได้แก่ ตะไคร้ พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ข่า และกะปิ จัดวางบนจาน

ภาพพริกแกงที่โขลกละเอียดแล้ว มีสีแดงอมส้ม วางอยู่ในชามลายดอกไม้

แกงหมูชะมวง

🍲 แกงหมูชะมวง เมนูเด็ดเมืองจันทน์ 🥩 หมูสามชั้น / หมูชิ้น 🌿 ใบชะมวงอ่อน 🌶 เครื่องแกง: พริกแห้ง 🌶 หอมแดง 🧅 กระเทียม 🧄 ข่า 🌱 ตะไคร้ 🍋 ผิวมะกรูด + กะปิ 🦐 + เกลือ 🧂 ✨ วิธีทำ 1️⃣ โขลกเครื่องแกง 🥣 ให้ละเอียด 2️⃣ ผัดเครื่องแกงให้หอม 🔥 3️⃣ ใส่หมูลงไปผัดให้เข้ากัน 🥩 4️⃣ เติมน้ำพอท่วม 💧 เคี่ยวจนหม

ถูกใจ 18 ครั้ง

เห็นกี่โมง? แกงเพกา😍

เพกา หรือลิ้นฟ้า เป็นสมุนไพรไทยด้วยนะคะ ช่วยในการขับผายลม บำรุงธาตุ เมล็ด ใช้เป็นยาถ่าย เมล็ดแก่ใช้เป็นยาระบาย แก้ไอ ขับเสมหะ -รสฝาดเย็น และขมเล็กน้อย ประโยชน์เยอะ ทานกันค่ะ ใครมีเมนูที่ทำจากเพกา หรือลิ้นฟ้าอีก แนะนำมาได้ค่ะ เผื่อจะลองทำบ้าง แบ่งปันกันจ้า

ถูกใจ 13 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงเมนูยอดฮิต 39 อย่างจากร้านข้าวแกง มีข้อความว่า "39 เมนูยอดฮิต ร้านขายข้าวแกง" พร้อมโลโก้ Lemon8

ภาพอาหาร 4 ช่อง ได้แก่ แกงส้มกุ้งดอกแค, ต้มจับฉ่ายน่องไก่, ผัดเปรี้ยวหวาน และผัดมะเขือยาว วางเรียงกันในภาชนะสี่เหลี่ยม

ภาพอาหาร 4 ช่อง ได้แก่ ต้มพะโล้, หมูหวาน, ผัดวุ้นเส้น และหมูสามชั้นผัดกะปิ วางเรียงกันในภาชนะสี่เหลี่ยม

รวมเมนูยอดฮิต ในร้านขายข้าวแกง 🚩

#ข้าวแกงอร่อย #ข้าวแกงใต้ #ข้าวแกงริมทางก็อร่อย #ติดเทรนด์ #เมนูประจําวัน

ถูกใจ 136 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงส่วนผสมและขั้นตอนการทำแกงอ่อมหมู รวมถึงภาพแกงอ่อมหมูที่ปรุงเสร็จแล้ว พร้อมข้อความ "เข้าครัวกับLEMON8 แกงอ่อมหมู"

ส่วนผสมสำหรับทำแกงอ่อมหมู ประกอบด้วยหมูหั่นชิ้นในถ้วยสีขาว และผักหั่นเตรียมไว้ในชามสีน้ำตาล เช่น บวบ ถั่วฝักยาว ต้นหอม และผักชีลาว

ภาพระยะใกล้ของผักหั่นเตรียมไว้ในชามสีน้ำตาลสำหรับทำแกงอ่อมหมู ได้แก่ บวบหั่นชิ้น ถั่วฝักยาว ต้นหอม และผักชีลาว

เมนูยามบ่าย พาทำ “แกงอ่อมหมู” 🐷

สวัสดีค่าทุกคนน ทักทายยามบ่าย อยากกินอะไรแซ่บๆ จัดจ้านหน่อยๆ พอหอมปากหอมคอ วันนี้เสนอเมนู “แกงอ่อมหมู” ค่าา ทำง่ายกว่าที่คิดนะคะทุกคน มาเริ่มกันเลย💗 🍲เตรียมวัตถุดิบ - หมูชิ้น, พริก, กระเทียม, หัวหอมแดง, ข่า, ตะไคร้, ถั่วฝักยาว, ต้นหอม, บวบ(ใช้แทนมะเขือเปาะ), ผักชีลาว, ผักชีใบเลื่อย (สามารถเพิ่มห

ถูกใจ 1900 ครั้ง

$ภาพรวมของแกงกะทิ 4 ชนิด ได้แก่ พะแนงหมู แกงคั่วหอยขม ฉู่ฉี่ปลาทู และแกงเทโพหมูสามชั้น พร้อมข้อความ \"#แจกสูตร สารพัดแกงกะทิ หอมนัวกะทิสไตล์ไทย\" และโลโก้ Eat Here, Lemon8 @salehere.$