ร้านอาหาร สวนทิพย์ ปากเกร็ด มิชลินสตาร์ 6ปีซ้อนนนน

ถ้าใครกำลังหา “อาหารไทย” แถวปากเกร็ดแล้วอยากได้ร้านที่มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ร้านสวนทิพย์เป็นอีกร้านที่เราลองแล้วรู้สึกว่าเหมาะกับการไปกินแบบ “สั่งแชร์หลายอย่าง” มากกว่าไปโฟกัสจานเดียว เพราะแต่ละเมนูรสชาติจะเด่นไม่เท่ากัน (ขึ้นกับความชอบของแต่ละคนด้วยนะ) ทริคของเราคือไปกัน 3–5 คน แล้วสั่งคละรส: เผ็ด/ไม่เผ็ด/ทอด/แกง จะได้บาลานซ์ดี เมนูที่ส่วนตัวประทับใจมากคือ “ปลากะพงทอดยำมะม่วง” ตัวปลาทอดกรอบ โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กินกับยำมะม่วงรสจัดคือเข้ากันสุด ๆ เหมาะกับคนชอบอาหารไทยแนวยำที่ครบรส เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด อีกเมนูที่ควรลองคือ “แกงกระหรี่ไก่โรตี” น้ำแกงเข้มข้น หอมเครื่องเทศ กินกับโรตีกรอบ ๆ แล้วอิ่มแบบฟิน เป็นจานที่รู้สึกว่ารสชาติชัดและปลอดภัยสำหรับคนที่อยากได้เมนูอร่อยแบบไม่ต้องลุ้นมาก ถ้าอยากสั่งของกินเล่นหรือกับแกล้ม ลอง “ผัดพริกขิงปลาฟู” รสออกหวานเผ็ด หอมใบมะกรูด ซอยมาแบบหอม ๆ กินกับข้าวสวยเข้ากันดี ส่วน “ทอดมัน” เราว่าเป็นเมนูที่ช่วยเติมโต๊ะให้หลากหลาย แต่รสจะกลาง ๆ ไม่ได้ว้าวมาก สายผักหรือชอบกินน้ำพริก แนะนำให้สั่ง “น้ำพริกปลาย่าง” มากินกับผักสด/ผักลวก จะได้ความไทยแบบบ้าน ๆ แต่ถ้าใครชอบจัดจ้านมาก อาจต้องเผื่อใจว่ารสอาจนุ่มกว่าแนวร้านส้มตำบางร้าน เรื่องการสั่งเมนู เราว่าเริ่มจาก 3 อย่างหลัก: 1) เมนูทอด (ปลากะพงทอดยำมะม่วง) 2) เมนูแกง (แกงกระหรี่ไก่โรตี) 3) เมนูผัด (ผัดพริกขิงปลาฟูหรือผัดผักรวมกุ้ง) แล้วค่อยเพิ่ม “ข้าวผัดทะเล” ถ้าอยากได้จานที่กินง่าย ๆ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ราคาเฉลี่ยเรามองว่าอยู่ระดับกลาง ๆ (ประมาณ 200+ ต่อคนแล้วแต่จำนวนเมนูที่สั่ง) ใครตั้งใจไปกินอาหารไทยแบบหลายอย่างบนโต๊ะ แนะนำให้ไปช่วงที่คนไม่แน่น จะได้นั่งสบายและสั่งอาหารได้ต่อเนื่อง