รีวิวร้านก๋วยเตี๋ยวที่จริงใจ

ใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวแชมป์” ในลำพูน เราว่าร้านนี้สังเกตง่ายมากจากป้าย/โลโก้ก๋วยเตี๋ยวแชมป์ที่ไฟสว่างๆ ตอนกลางคืน เห็นแต่ไกลเลยค่ะ โดยทำเลจะอยู่แถวโรงเรียนจักรคำ ใกล้ๆ เซเว่นจักรคำ ถ้าขับมุ่งหน้าเข้าตัวเมืองลำพูน ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ (ขับเลยนิดเดียวก็มีที่ให้ชะลอเข้าร้านได้) รอบๆ เป็นริมถนน เลยเหมาะกับคนที่หิวดึกๆ หรือกำลังผ่านทางแบบเรา เรื่องบรรยากาศในร้านคือกว้างกว่าที่คิด โต๊ะเก้าอี้เยอะ นั่งสบาย ไม่อึดอัด เหมาะทั้งมากับเพื่อนและมากับครอบครัว (เราเห็นหลายโต๊ะพาลูกๆ มากินด้วย บรรยากาศอบอุ่นดี) เวลาเดินเข้าไปจะได้กลิ่นน้ำซุปหอมๆ จากหม้อก๋วยเตี๋ยวลอยมาเลย ทำให้รู้สึกว่าร้านทำจริงจังและขายมานาน เมนูที่คนชอบสั่งจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น แล้วแต่คนชอบเส้น เราเลือกเส้นเล็กหมูชิ้น น้ำตกชามใหญ่ที่ได้คือ “ชามใหญ่จริง” หมูชิ้นให้เยอะมาก เส้นก็เยอะ จนกินไปครึ่งชามแล้วยังรู้สึกว่าไม่ยุบ ผักอย่างถั่วงอกทางร้านให้ฟรี แยกมาให้เติมได้ตามใจ ชอบตรงนี้เพราะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้มื้อดึกไม่หนักเกินไป ถ้าใครอยากให้รสเข้มขึ้น แนะนำลองปรุงทีละนิดก่อน เพราะน้ำซุปเขามีรสอยู่แล้ว (ส่วนตัวเราชอบเติมพริกป่นกับน้ำส้มเล็กน้อยให้หอมๆ) และถ้ามาช่วงคนเยอะ อาจต้องรออาหารนิดหนึ่ง แต่ด้วยปริมาณ+ราคา 50 บาท เราว่าคุ้มค่ากับการรอค่ะ สรุปสำหรับคนค้นหาเรื่องทำเล/ป้ายร้านก๋วยเตี๋ยวแชมป์: ให้จำจุด “โรงเรียนจักรคำ–เซเว่นจักรคำ” กับป้ายไฟร้านที่เห็นชัดตอนกลางคืน แล้วขับฝั่งขวามือเข้าตัวเมืองลำพูน รับรองหาไม่ยาก ใครผ่านแถวนั้นลองแวะชิมดู อิ่มคุ้มแบบเกินราคาเลยค่ะ