แนะนำจานที่ต้องสั่งร้าน Vaso Spanish Tapas Bar สุดฮิต! 😋

ใครกำลังเสิร์ชหา “เมนู Vaso - Spanish Tapas Bar” ว่าควรสั่งอะไรดี เราขอแชร์เป็นแนวทางจากประสบการณ์ไปกินหลายรอบ (และสั่งเมนูเดิมซ้ำบ่อยมาก) เผื่อช่วยให้สั่งได้คุ้ม + จัดลำดับจานได้อร่อยตั้งแต่คำแรกค่ะ 1) เริ่มด้วยจานที่ “เปิดต่อมอยากอาหาร” - El Plato De Joselito (แฮม Joselito) เป็นจานที่เราแนะนำให้สั่งก่อนเลย รสเค็มมันหอมๆ กินคู่ขนมปังปิ้งแล้วเข้ากันมาก เหมาะเป็นจานแรกระหว่างรอเมนูร้อนๆ ออก - ถ้าอยากได้ความฟินแบบหนักๆ เพิ่ม: Foie Gras Toast ก็เป็นอีกจานที่รสชาติเข้มข้น กินแล้วรู้เลยว่าเป็นร้านสายทาปาสที่ทำของมันดีจริง (แต่ด้วยความมัน แนะนำแชร์กันนะ) 2) จานซิกเนเจอร์ที่มาทีไรต้องมี - El Arroz Negro (Paella หมึกดำ) อันนี้เป็นเมนูที่ “สั่งแล้วรู้สึกว่ามาครบ” รสกลมกล่อม กินเพลินมาก แนะนำบีบเลมอนนิดๆ จะตัดรสดีขึ้น และเหมาะเป็นจานหลักสำหรับแบ่งกัน 2-3 คน - El Vaso Trufado (Truffle Toast) โทสต์ทรัฟเฟิลมาเป็นชิ้นๆ หน้าทรัฟเฟิลสวย กลิ่นชัด เป็นจานที่ถ่ายรูปก็สวยและกินก็สนุก แต่ถ้ากลุ่มมีคนไม่กินกลิ่นทรัฟเฟิลแรงๆ อาจต้องถามเพื่อนก่อนสั่งค่ะ 3) เมนูร้อนที่เหมาะกับการสั่ง “แทรกกลางมื้อ” - Las Gambas Al Ajillo (กุ้งผัดกระเทียมและพริกในน้ำมันมะกอก) กุ้งเด้ง น้ำมันมะกอกหอมๆ กระเทียมเจียวกรอบๆ เป็นจานที่ยิ่งกินกับขนมปังยิ่งดี แนะนำให้เผื่อท้องไว้ เพราะมันเพลินแบบหยุดไม่ได้ - Las Costillas De Wagyu Beef (วากิว) เป็นจานเนื้อที่รสเข้ม ซอสแน่น และถ้ามีฟัวกราส์ด้านบนยิ่งละมุน เหมาะสั่งไว้เป็นไฮไลต์ฝั่งเนื้อๆ ของโต๊ะ 4) ทิปเรื่อง “ปริมาณต่อจาน” และการคุมงบ จากที่ไปกินมา portion หลายจานจะค่อนข้างเล็ก โดยเฉพาะถ้าไป 2 คนแล้วสั่งหลายอย่างแบบเพลินๆ มีโอกาส “ยังไม่อิ่มแต่บิลแรง” ได้ง่ายมาก - ถ้าไป 2 คน: แนะนำ 1 จานหลัก (เช่น Paella หมึกดำ) + 2-3 ทาปาส + 1 จานโปรตีน (กุ้งหรือวากิว) จะบาลานซ์กว่า - ถ้าไป 3-4 คน: เพิ่มทาปาสได้หลากหลายขึ้น และแชร์แล้วคุ้มกว่า เพราะได้ชิมหลายเมนูแบบไม่ต้องสั่งซ้ำ 5) ลำดับการสั่งที่เราใช้แล้วเวิร์ก Joselito/โทสต์ (เปิดมื้อ) → Gambas (ของร้อนกินกับขนมปัง) → วากิว (จานหนัก) → Paella หมึกดำ (ปิดด้วยจานหลักอิ่มๆ) หวังว่าลิสต์นี้จะช่วยให้เลือก “เมนู Vaso - Spanish Tapas Bar” ได้ง่ายขึ้นนะคะ ถ้าอยากให้คุ้มจริงๆ แนะนำไปแบบแชร์กันหลายคน จะได้ลองทั้ง Joselito, Foie Gras Toast, Truffle Toast, Gambas และ Paella หมึกดำครบๆ ในมื้อเดียวค่ะ