กรีกโยเกิร์ต มีให้เลือก 2 ขนาดแล้วนะ

หลายคนถามบ่อยว่ากรีกโยเกิร์ตโฮมเมดต่างจากโยเกิร์ตทั่วไปยังไง และควรเลือกขนาดไหนดี เราลองทานต่อเนื่องสักพักแล้วรู้สึกว่ามัน “อิ่มนาน” กว่า เพราะเนื้อแน่น โปรตีนสูง และคาร์บค่อนข้างต่ำ เหมาะกับวันที่อยากคุมอาหารแบบไม่เครียด หรือวันที่อยากได้ของว่างที่มีประโยชน์มากกว่าขนมหวานค่ะ เรื่องขนาด เราแยกง่ายๆ ตามการใช้งานจริง: Size S เหมาะกับพกไปทำงาน/เรียน หรือทานช่วงบ่ายแก้หิว โดยเฉพาะวันที่ไม่อยากหนักท้อง ส่วน Size M เราชอบใช้แทนมื้อเช้า เพราะรีบๆ ก็ยังได้สารอาหารครบกว่า แค่เติมท็อปปิ้งให้บาลานซ์ก็อยู่ท้องยาวไปถึงเที่ยงได้สบาย ท็อปปิ้งที่เข้ากับกรีกโยเกิร์ตที่สุด (สำหรับเรา) คือ “ผลไม้สด + กราโนล่า + น้ำผึ้ง” เพราะได้ทั้งความสดชื่น ความกรุบ และความหวานแบบพอดีๆ ผลไม้ที่ทำแล้วรสเข้ากันมาก เช่น บลูเบอร์รี่ กีวี กล้วย แอปเปิ้ล ส้ม เวลาจัดเป็นกรีกโยเกิร์ตผลไม้จะช่วยให้ทานง่ายขึ้น ไม่เลี่ยน และได้ไฟเบอร์เพิ่มด้วย อีกจุดที่หลายคนมองข้ามคือ “กล่องใส่กรีกโยเกิร์ต” หรือถ้วยที่ใช้บรรจุ ถ้าต้องพกออกไปข้างนอก แนะนำเลือกแบบฝาปิดแน่น กันรั่ว และแยกช่องท็อปปิ้งได้จะดีมาก เพราะกราโนล่าจะไม่ชื้น น้ำผึ้งไม่ทำให้เนื้อโยเกิร์ตเหลวเร็ว พอถึงเวลาทานค่อยเทรวมกัน เนื้อจะยังแน่นอร่อยเหมือนเพิ่งจัดใหม่ๆ ส่วนใครที่ลังเลระหว่างซื้อสำเร็จรูปกับทำเอง (เช่น ดัชชี่กรีกโยเกิร์ต) เราว่าข้อดีของแบบสำเร็จรูปคือสะดวก หยิบทานง่าย รสชาติคงที่ แต่แบบโฮมเมดข้อดีคือเลือกความเปรี้ยว-ข้นได้เอง คุมความหวานได้ และจัดผลไม้/กราโนล่าตามที่ชอบได้เต็มที่ค่ะ ถ้าเพิ่งเริ่ม ลองเริ่มจากทานแบบเรียบๆ ก่อน แล้วค่อยเพิ่มผลไม้กับน้ำผึ้งทีละนิด จะหา “สูตรที่ใช่” ของตัวเองได้เร็วมาก