Aku makin penasaran karena sekarang banyak banget yang ngomongin kopi jantan, termasuk yang bakal hadir di coffeeshop baru di Sidoarjo ini. Dari yang aku tahu, kopi jantan itu biasanya identik dengan kopi hitam yang rasanya kuat, pahitnya mantap, dan sering dipesan sama yang suka sensasi nge-kopi beneran, bukan sekadar minum yang manis-manis. Kalau kamu tipe yang suka nongkrong sampai malam, kopi jantan di tempat kayak gini biasanya disajikan pakai robusta atau campuran arabika-robusta, jadi caffein-nya lebih kerasa. Beberapa kedai juga suka nambahin rempah atau racikan khusus biar rasa dan aromanya beda dari warung kopi biasa. Makanya, begitu dengar ada coffeeshop yang bentar lagi mau buka di Sidoarjo dan kemungkinan besar bakal sediain menu kopi jantan, aku langsung masukin ke daftar tempat yang wajib dikunjungi. Yang aku bayangin dari coffeeshop baru di Sidoarjo ini: interiornya cozy, ada area duduk yang enak buat kerja sambil bawa laptop, dan tentunya barista yang paham cara ngeracik kopi jantan biar nggak cuma pahit doang tapi juga ada karakter rasanya. Biasanya mereka juga nyediain beberapa level kekuatan kopi, jadi kalau kamu belum terlalu kuat minum kopi pekat, bisa mulai dari yang versi light dulu. Tips kalau mau nyobain kopi jantan di tempat baru: 1. Tanya dulu ke baristanya pakai beans apa, robusta atau arabika, atau blend. 2. Kalau kamu punya riwayat maag, jangan minum dalam keadaan perut kosong, mending pesan camilan juga. 3. Bisa mulai dari porsi kecil dulu, kalau cocok baru next visit pesan yang lebih besar. Begitu coffeeshop yang "yang bentar lagi mau buka di Sidoarjo" ini resmi dibuka, aku pengin banget datang di hari-hari awal buat nyobain langsung menu kopi jantannya. Selain nyobain rasa, aku juga penasaran sama harga, suasana, dan apakah tempatnya cocok buat nongkrong bareng temen atau lebih enak buat me-time sambil dengerin musik. Kalau kamu punya rekomendasi kopi jantan terenak di Sidoarjo atau udah tahu duluan soal kedai yang mau buka ini, boleh banget share di kolom komentar versi kamu. Biar kita bisa tukeran info dan nggak ketinggalan update spot ngopi baru di Sidoarjo.