🍳🍵 บ้านหลังสวน

ถ้าใครกำลังหา “ร้านอาหารเช้าแบบนั่งสบาย” ที่ได้ฟีลเหมือนมากินข้าวบ้านญาติ เราว่าบ้านหลังสวนตอบโจทย์มาก เพราะไม่ได้มีแค่อาหารเช้าเบา ๆ แต่มีทั้งชุดอาหารเช้าแบบไทย ๆ และเมนูจานหลักที่กินแล้วอิ่มท้อง เหมาะกับวันที่อยากเริ่มวันแบบไม่รีบ สิ่งที่เราแนะนำให้ลองคือชุดปาท่องโก๋ปิ้งกับสังขยา (มีทั้งสังขยาใบเตยและสังขยาชาไทย) ตัวปาท่องโก๋จะกรอบนอกนุ่มใน กินกับสังขยาแล้วหวานละมุน ไม่เลี่ยน ส่วนเครื่องดื่มก็เลือกได้หลายแบบ เราชอบแนวเครื่องดื่มร้อน ๆ อย่างช็อกโกแลตร้อน หรือถ้าเป็นสายคลาสสิกก็สั่งชา/กาแฟโบราณ คู่กับชุดอาหารเช้าแล้วเข้ากันมาก จิบไปเรื่อย ๆ ระหว่างนั่งคุยหรืออ่านหนังสือคือดี อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้ต่างคือ “มีเมนูหนักท้องให้เลือก” เผื่อใครไม่ได้อยากกินแค่ขนมปังหรือไข่ดาว เช่น หมูพะโล้เนื้อนุ่ม ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือแกงไก่รสเข้มข้นที่มีกลิ่นเครื่องแกงชัด (บางวันที่เรากินเหมือนมีถั่วลิสงเพิ่มความมันด้วย) รวมถึงผัดผักรวมที่สีสันสดและกินแล้วรู้สึกบาลานซ์ขึ้น เหมาะมากถ้าพาผู้ใหญ่ไปด้วย เพราะรสชาติออกแนวกลมกล่อม ไม่จัดจนเกินไป ทริคเล็ก ๆ ของเราคือไปช่วงเช้า ๆ จะได้บรรยากาศแสงธรรมชาติสวย ถ่ายรูปอาหารบนโต๊ะไม้แล้วดูอบอุ่นมาก และถ้าอยากนั่งชิลจริง ๆ เลือกมุมที่ไม่ติดทางเดิน จะได้ความสงบแบบ slow life เต็มที่ โดยรวมบ้านหลังสวนเหมาะกับคนที่อยากได้มื้อเช้าอุ่น ๆ สไตล์โฮมเมด มีทั้งของหวานเบา ๆ อย่างปาท่องโก๋สังขยา และของคาวอิ่ม ๆ อย่างหมูพะโล้/แกงไก่ ครบในร้านเดียว ใครชอบบรรยากาศบ้านสวนร่มรื่น น่าจะถูกใจเหมือนเรา